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蛋芬普尼限量 養雞協會爭取放寬為20ppb

2017-11-27 21:32中央社 台北27日電

食藥署今天邀專家檢討禽蛋芬普尼殘留標準,擬放寬為10ppb。中華民國養雞協會蛋雞組長黃榮珍說,台灣人蛋吃得比日本人少,主張比照日本訂20ppb,若訂10ppb,將至食藥署抗議。

雞蛋檢出超標農藥殺菌劑芬普尼的事件從歐洲開始,台灣也發生,並跟進做檢驗把關,但在沒有殘留限量標準下,先採取「不得檢出」,檢驗儀器的定量極限標準為5ppb(ppb表示濃度10億分之一),低於5ppb即無法檢出。

事件告一段落後,由行政院衛生福利部食品藥物管理署訂定殘留標準,作業流程包含由農委會提供建議值,食藥署召集專家討論。農委會考量國人食安、國際產業及貿易實況,建議蛋及肉殘留標準都是10ppb、內臟20ppb、脂肪40ppb。

衛生福利部食藥署今天舉行食品衛生安全與營養諮議會,考量禽類飼料可能殘留芬普尼,有共識訂定禽蛋中芬普尼殘留容許量為10ppb。

黃榮珍接受中央社電訪時說,美國禽蛋芬普尼殘留標準為30ppb,日本為20ppb;日本每人每年約吃330顆蛋,台灣人約吃300顆,因此養雞協會主張比照日本訂定20ppb,作為禽蛋芬普尼殘留標準。

他並問,「台灣比日本進步嗎?」他還說,若最後訂定殘留標準為10ppb,蛋雞業者將前往食藥署抗議。

芬普尼食藥署農委會

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