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獸醫師閹雞百萬隻還有專利 網友笑:公雞看到都哭了

2017-11-19 13:17聯合報 記者卜敏正╱即時報導

嘉義縣獸醫師林武結發現閹雞工人蹲著閹雞,造成職業傷害,便仿照獸醫手術台概念,發明新閹雞手術台、設備及工具,因此成為閹雞高手,閹1隻雞只需45秒,至今閹雞超過百萬隻,友人都笑稱「公雞看到他來都要哭了!」近年為推展動物保育,也協助貓犬結紮

「閹雞肉質比土雞好吃!」65歲的林武結說明,公雞取出睪丸後成閹雞,不具鬥性、活動力降低,羽毛更豐美,配合飲食控制可讓肉質更鮮甜好吃,是客家傳統美食,在竹苗、宜蘭都相當受歡迎。

林武結說,年輕時擔任動物藥廠業務,走訪各養雞場發現,一家禽場養雞數少則5000隻,多則數萬隻,但閹雞去勢手術必須趕在公雞成長到第4至6周執行,逾時效益就不好,因此閹雞工人都在搶時間,跟公雞成長時間賽跑。但傳統閹雞採蹲姿閹雞造成脊椎、腰背痠痛,甚至駝背等傷害。直覺應幫忙、改善。

他說,將傳統蹲姿閹雞改成可站、甚至坐在手術檯旁,還可加裝燈光、夜間工作,並研發、製作、冶煉閹雞手術挑刀、工具,過去工人閹1隻雞約需2分鐘,採用他的設備後縮短到只需45秒,大幅縮短閹雞時間、減少閹雞職業傷害。閹雞設備、手術檯也申請專利通過,

林武結笑著說,因為閹雞精準、速度快,10多年前他也和家人一起經營禽舍養雞、閹雞,至今閹雞數超過百萬隻。近年雖然閹雞數減少仍閒不下來,經常協助地方貓犬結紮,是新港鄉著名動物結紮醫師。

公雞取出睪丸後成閹雞,不具鬥性、活動力降低,羽毛更豐美。記者卜敏正/翻攝
公雞取出睪丸後成閹雞,不具鬥性、活動力降低,羽毛更豐美。記者卜敏正/翻攝
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林武結閹雞設備、手術檯申請專利通過。記者卜敏正/攝影
林武結閹雞設備、手術檯申請專利通過。記者卜敏正/攝影
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林武結研發、製作、冶煉閹雞手術挑刀、工具,過去工人閹1隻雞約需2分鐘,採用他的設...
林武結研發、製作、冶煉閹雞手術挑刀、工具,過去工人閹1隻雞約需2分鐘,採用他的設備後縮短到只需45秒,大幅縮短閹雞時間。記者卜敏正/攝影
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公雞取出睪丸後成閹雞,不具鬥性、活動力降低,羽毛更豐美。記者卜敏正/翻攝
公雞取出睪丸後成閹雞,不具鬥性、活動力降低,羽毛更豐美。記者卜敏正/翻攝
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手術獸醫師結紮

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