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吃下超商這款微波便當 鈉含量超出一天建議值

2017-10-20 16:40聯合報 記者呂思逸╱即時報導

根據國民健康署發行德國民飲食指標手冊,國人每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下...
根據國民健康署發行德國民飲食指標手冊,國人每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下,消基會今公布抽驗四大超商20件微波便當,萊爾富超商販售的「一碗烤雞腿飯」,鈉含量達3080毫克,已經超出建議值。圖/消基會提供
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根據國民健康署發行德國民飲食指標手冊,國人每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下,消基會今公布抽驗四大超商20件微波便當萊爾富超商販售的「一碗烤雞腿飯」,鈉含量達3080毫克,已經超出建議值,萊爾富回應,已經停止販售,並要求供應商立即改善。

根據衛福部發布的國人106年十大死因中,和高血壓有關的慢性病就占了一半,如心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病、腎炎、腎病症候群及腎病變。

消基會今抽查20件微波便當,萊爾富超商販售的「一碗烤雞腿飯」,鈉含量達3080毫克,已超出建議值。對此,萊爾富表示,目前已停止銷售此款便當,並請供應商立即改善。

消基會表示,微波食品中的鈉含量主要來自調味料、醬油、味精等,若要避免鈉含量過高,可選擇自行烹飪,並採用蒸、烤、燉的方式料理。

消基會董事長游開雄表示,飲食攝取過多的鈉,恐影響血壓升高,促發疾病,主管機關應該訂定相關法令,強制販售食物鈉含量不可超出每日建議值。

另外,消基會抽查發現統一超商販售的5款微波便當,都沒標示鈉含量,疑似違反「食品安全衛生管理法」、「包裝食品營養標示應遵行事項」,主管機關可依食安法先限期改正,若未改正,可開罰3萬以上300萬元以下罰鍰。

對此,統一超商則澄清,已與主管機關確認,被抽查的便當都屬於「散裝食品」,無需標註鈉含量,完全沒有違法疑慮,針對散裝食品增加鈉含量標示,內部也將評估揭露營養標示資訊。

根據國民健康署發行德國民飲食指標手冊,國人每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下...
根據國民健康署發行德國民飲食指標手冊,國人每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下,消基會今公布抽驗四大超商20件微波便當,萊爾富超商販售的「一碗烤雞腿飯」,鈉含量達3080毫克,已經超出建議值。圖/消基會提供
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根據國民健康署發行德國民飲食指標手冊,國人每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下,消基會今公布抽驗四大超商20件微波便當,萊爾富超商販售的「一碗烤雞腿飯」,鈉含量達3080毫克,已經超出建議值。圖/消基會提供
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萊爾富超商消基會便當

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