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柿餅季延後一個月 現在看得到「曬柿餅」了

2017-10-20 12:50聯合報 記者郭政芬╱即時報導

秋風起,新竹縣新埔鎮的柿子正飄香,今年受到氣候影響,原本九月中下旬開始的柿餅季,延遲了一個月,目前正值柿餅上市的季節,業者現今忙曬柿餅,一片黃澄澄美景,成為美麗風景。

業者現今忙曬柿餅,一片黃澄澄美景,成為美麗風景。圖/本報資料畫面、記者郭政芬/攝...
業者現今忙曬柿餅,一片黃澄澄美景,成為美麗風景。圖/本報資料畫面、記者郭政芬/攝影
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柿代相傳業者劉文祥說,今年的發芽、開花時序延後半個多月,加上天氣炎熱,柿餅在有溫差的環境下才容易成熟,才會延後近一個月。味衛佳柿餅業者劉理鑑說,今年柿子因受到颱風影響,產量驟降,導致價格攀升,恐怕連帶影響柿餅的價格。現在來到新埔可以看得到曬柿餅的場景,也陸續吸引攝影家前來取景。

新埔鎮今天舉辦記者會,現場展示各農戶的柿餅、當季的伴手禮「柿糬」和柿餅節限定的拓印文創品,美食與創意的結合,具有巧思。新竹縣政府秘書長蔡榮光說,柿餅含天然有機鍺,可調整血壓和免疫力,柿霜是多醣體,能止渴生津、潤肺化痰。

新埔鎮農會總幹事曾庭熙說,本周六、日上午十點將於新埔鎮農會產業交流中心,舉辦新埔柿餅暨農特產品行銷活動,活動包含柿餅暨農特產品展售、家政班客家米食展售、藝文活動演出,還有機會抽到泰國曼谷單人來回機票兌換券(未稅)及液晶電視等大獎。

新埔鎮長林保祿說,新埔鎮公所今年繼續推出「旱坑里柿餅專區、九芎湖休閒農村」樂活遊的接駁專車,歡迎民眾多加使用。

柿餅季來臨,曬柿餅的畫面吸引不少民眾前來攝影,一片黃澄澄美景,成為美麗風景。圖/...
柿餅季來臨,曬柿餅的畫面吸引不少民眾前來攝影,一片黃澄澄美景,成為美麗風景。圖/本報資料畫面、記者郭政芬/攝影
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本周六、日將於新埔鎮農會產業交流中心,舉辦新埔柿餅暨農特產品行銷活動。記者郭政芬...
本周六、日將於新埔鎮農會產業交流中心,舉辦新埔柿餅暨農特產品行銷活動。記者郭政芬/攝影
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