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女兒剛上小一的第一個營養午餐 讓媽媽心碎了

2017-09-07 17:49聯合新聞網 綜合報導

屏東一位媽媽,因女兒剛上小學一年級,午餐時間到學校關心,沒想到發現學校提供的營養...
屏東一位媽媽,因女兒剛上小學一年級,午餐時間到學校關心,沒想到發現學校提供的營養午餐主菜,竟然是一塊宛如黑炭的炸雞。 圖擷自爆廢公社三館
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近日各校陸續開學,屏東一位媽媽,因為女兒剛上小學一年級,午餐時間到學校關心,沒想到發現學校提供的營養午餐主菜,竟然是一塊宛如黑炭的炸雞,讓她難過的PO文寫著「小一生的第一個營養午餐,媽媽心都碎了」。

網友們驚訝的回應,「烏骨雞也沒那麼黑」、「改天我也該去突擊檢查!」、「一看就沒食慾」、「如果是我兒子的學校發生...我可能會整個大爆炸」。

此事經媒體曝光後,校方立刻向供應午餐的廠商確認,學務處請學生們回家順便轉交一封信給家長,信中解釋「雞塊在前一天晚上經過醬油、糖、蔥等香料醃漬,若經油炸表面較易黑且基於健康概念並無裹粉處理則更易黑」。

校方強調對學生午餐的管控非常嚴謹,「在驗菜部分每日均由午餐秘書親自驗菜,當菜送至各班級時老師會進行第二次把關」。

網友們大部分不願意接受此說法,紛紛留言質疑,「一,使用劣質(使用多次)的回鍋油炸、二,未食用完,再炸過加熱(至少三次以上)、三,醃製品再過油炸會呈現棕色,而不是黑色」、「明明就炸的太過火了還硬拗」、「我們都是會煮菜的家庭主婦,把大部分的家庭煮婦都當傻子嗎」、「校長老師他們都敢吃嗎?」。

不過也有少數網友替學校說話,「人家敢正式發文說明就要相信人家吧,不要沒做過實驗就在哪邊酸」、「我怎麼覺得那是用滷的?」。

營養午餐

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