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從端午漲到現在 花生減產零售價每斤站上百元

2017-07-17 10:27聯合報 記者魯永明╱即時報導

6月連續豪雨,造成雲林縣及嘉義縣花生農田災損,產量減少,價格上漲,全國第一家花生觀光工廠-嘉義縣東石鄉余順豐觀光工廠負責人余仁聖說,帶殼花生產地收購價,每台斤從40至42元,漲到50至52元,脫殼花生零售價每斤漲到百元。

邱姓雜糧盤商說,花生產地受災,產銷減少,供需失衡,價格漲到每斤100至120元,從需求量高的端午節,一直漲到現在,但端節每斤130元比現在高,目前是花生需求淡季,但因包粽子及加工商需求量大,花生價格上漲,部分加工商及肉粽業者,轉而採購印尼及緬甸進口花生,每斤80至89元,進口花生顆粒較本產小。

本地花生產地集中彰化及雲嘉3縣,採收期共春秋2期,一期春季採收期5至7月碰上接連豪大雨,產量減少,嘉縣政府農業處說,一期作花生栽植面積約95公頃,6月雨害受損面積約10公頃,嘉義縣是花生加工大本營。花生每台斤上漲到百元,部分婆婆媽媽為省錢,買不下手;部分肉粽及加工攤商自行吸收成本,未漲價。

位在東石鄉的余順豐農產加工廠,是全國第一家花生觀光工廠,以知識、文化與教育為理念在工廠製程中,了解產業知識與文化,從採收、加工、銷售一貫流程作業,將傳統農產業轉型,結合產品精緻化與觀光服務、讓更多人了解台灣在地好滋味,目前進入加工旺季,員工忙碌。

嘉義縣東石鄉余順豐觀光暨農產加工廠,進入花生加工旺季,員工手眼併用忙著挑選花生。...
嘉義縣東石鄉余順豐觀光暨農產加工廠,進入花生加工旺季,員工手眼併用忙著挑選花生。記者魯永明/攝影
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6月連續豪雨,造成雲林縣及嘉義縣花生農田災損,產量減少,價格上漲,脫殼花生零售價...
6月連續豪雨,造成雲林縣及嘉義縣花生農田災損,產量減少,價格上漲,脫殼花生零售價每斤漲到百元。記者魯永明/攝影
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觀光工廠東石婆婆

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