親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
禁塑膠吸管風波
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝
讚‧好物

有感搖晃!日本大阪7時58分發生規模5.9極淺地震 JR停駛中

德國輸墨西哥 斷世足賽連七屆首戰奪勝紀錄

種黑豆可助維持地力 籲二期水稻轉作

2017-06-27 19:50台灣醒報 記者林亭妤╱台北報導

新品種黑豆台南11號,泡起來香氣較進口黑豆佳。(photo by 林亭妤/台灣醒...
新品種黑豆台南11號,泡起來香氣較進口黑豆佳。(photo by 林亭妤/台灣醒報)
分享

黑豆茶逐漸成為時下養生茶飲,但國產的黑豆泡起來更香。台南區農業改良場開發全新品種黑豆台南11號,不易染白粉病,且抗氧化營養素含量如花青素、異黃酮等,也都高於原品種。副研究員吳昭慧27日說,栽種黑豆有助於維持地力,他們鼓勵二期水稻田可以水、旱輪作,第一期種水稻,第二期改種大豆(黑豆)。

黑豆富含抗氧化成分如:花青素、異黃酮、多酚等,黑豆茶因而漸成為養生市場寵兒之一。吳昭慧在記者會上表示,我國年進口黑豆約1萬公噸,其中約6成3來自中國大陸,但若要泡黑豆茶,國產黑豆相氣及口感更佳,可惜國產黑豆因容易感染白粉病而產量不高,若在早期就嚴重感染,葉子因無法行光合作用而枯死,整體損失可高達5成。

台南區農業改良場以黑豆台南3號為母本,歷經9年雜交育種改良出全新品種台南11號,讓籽粒變大顆(每百粒重22~28公克)、產量提升(每公頃3080公斤,較台南3號高出約28.7%的產量)且不易感染白粉病。

「黑豆會與根瘤菌共生,可以固定空氣中的氮素,減少氮肥使用,對土壤地力的維持和後期作物生產都有很大幫助。」吳昭慧還指出,由於二期水稻田的第二期水稻產量少、品質差,所以非常建議二期水稻田可以在第二期時由水轉旱,改種植黑豆來恢復地力。

【更多精采內容,詳見

相關新聞

北市抽驗生鮮蔬果 4件不合格

2017-06-27 23:52

3篩5步防愛滋 王彩樺來宣導

2017-06-27 23:47

驚!長庚急診醫師爆出走潮 醫院證實此事

2017-06-27 22:31

林口長庚急診科傳離職潮 院方急慰留

2017-06-27 22:22

專家:流感夏季若嚴重 預測冬季疫情嚴峻機率大

2017-06-27 22:03

為八仙337名傷者求償 律師:訴訟難度比黑心食品高

2017-06-27 21:41

流感疫情暴增使急診負荷重 醫師籲設流感特別門診

2017-06-27 20:49

第五屆星雲獎出爐 這兩間大學前校長皆上榜

2017-06-27 20:17

台東海洋夢想館7月登場 生態結合科技創造海底FU

2017-06-27 20:06

名嘴腦癌病逝 醫師:頭痛視力異常即早就醫

2017-06-27 19:54

抽查觀光工廠 未合格已限期改善

2017-06-27 19:52

不用澆水施肥 硬質玉米頭好壯壯

2017-06-27 19:51

違規操作無人機 民航局:開罰30萬

2017-06-27 19:48

每早路過上看8千人 百貨「早餐一條街」再進化

2017-06-27 19:24

高雄國際航空站 獲「公部門奧斯卡」

2017-06-27 19:22

影/暑假出遊 台鐵推出自強號親子車廂

2017-06-27 19:08

命危失蹤老人 老盟協尋

2017-06-27 19:03

行車事故揮不清! 這功能讓你有理走遍天下

2017-06-27 18:18

無人機若觸法 罰鍰30萬元起跳

2017-06-27 18:05

金曲獎護師服太煽情 文化部要製作單位檢討

2017-06-27 18:00

遊客太多維護不易 東台灣3大景點今年開始收費

2017-06-27 17:38

愛車也要換季保養 車商推夏日健檢活動

2017-06-27 17:32

金曲獎惹怒護理師 文化部回應了

2017-06-27 16:59

Q1百大台灣品牌網路評價 北捷、華碩、誠品最夯

2017-06-27 16:27

好好呼吸!醫師鼓勵肺阻塞病人唱歌提升肺活量

2017-06-27 16:06

唐僧老被掠走 妖精為何總是得逞

2017-06-27 15:58

熱湯熱茶加菸酒檳榔 小心食道癌上身

2017-06-27 15:55

流感疫情延後燒 疾管署分析4原因

2017-06-27 15:53

台南市今年首例腸病毒重症病例 2歲女童平安出院

2017-06-27 15:52

oBike無樁共享自行車進軍台南!首站設中華醫大

2017-06-27 15:48

台鐵何時調票價?賀陳旦:現在沒時間表

2017-06-27 15:40

致富有秘訣? 網友熱傳玩刮刮樂前要做的十件事

2017-06-27 15:39

旅法讀書遇上惡房東 她創辦留學生的窩

2017-06-27 15:38

運動後請注意 營養師:1小時內吃東西更易瘦

2017-06-27 15:35

流感反常夏天就診爆增 疫情恐「常態化」整年爆病例

2017-06-27 15:23

台南愛樂管絃樂團公益巡演 捐助偏遠小校

2017-06-27 15:03

感受棒球場歡樂氣氛 體驗韓國大邱獨特魅力

2017-06-27 14:55

穿著傳統韓服 遊走在大邱近代文化胡同

2017-06-27 14:51

消暑森林祕境 屏東雙流瀑布7月重開放

2017-06-27 14:44

熱門文章

台南想靠梅雨解旱象?氣象局:鋒面強度已變弱

2018-06-17 17:14

班機故障華航機組員獨留乘客先下機 民航局要查

2018-06-17 11:44

開放捷運喝開水? 贊成、反對皆有 

2018-06-17 11:00

掏耳朵好療癒 醫師說有些挖法會出問題

2018-06-17 14:54

勵志!28歲發病親友避而遠之 流浪的他今成療養院員工

2018-06-17 16:05

哈牌冰品好市多4大2小千元找 網友激推:能不衝嗎

2018-06-17 15:34

滯留鋒面西南氣流影響 13縣市大雨特報

2018-06-17 15:27

鋒面降雨「與預期落差很大」 台南水情仍緊

2018-06-17 15:19

原本研發飛彈的他轉職科技農夫 月收破10萬

2018-06-17 10:19

有環境才有住房率 墾丁後灣找回旅客

2018-06-17 14:46

新化林場森林餐坊開幕 取用在地食材8折優惠

2018-06-17 13:30

獨/她是15年資深家庭照顧者 喘息服務一次都沒用過

2018-06-17 22:00

錢要花在刀口上 就買高CP值特仕車!

2018-06-17 13:57

孩子誤食 醫師:千萬不要灌牛奶或清水催吐

2018-06-17 16:17

成群出現蛻殻和交配後 蜘蛛蟹大軍消失何方?

2018-06-17 13:38

不想跟你一起追劇! 大眾運輸車廂不戴耳機最惱人

2018-06-17 11:00

醫療萬應公呂道南神父殯葬彌撒 各界送行

2018-06-17 20:59

吳茂昆高溫超導研究 化學指考時事題可能考出 

2018-06-18 00:33

梅雨將結束?氣象局:待觀察

2018-06-18 01:09

考試院調查:逾8成因薪資福利佳選公職

2018-06-17 12:26

今明若未解渴 嘉南二期稻恐休耕

2018-06-18 01:09

天氣仍不穩 小心豪大雨

2018-06-18 04:56

屏東、台東大雨特報 輕颱凱米將成溫帶氣旋

2018-06-17 08:27

國道現北返車潮 端午節收假日還有一波

2018-06-17 20:47

今日星座運勢/雙子 鼓舞讚美他人 幸運指數升高

2018-06-18 00:00

RIMOWA再聯手Fendi 打造話題旅行箱

2018-06-17 15:54

皇室風蓬裙、復古魚尾婚紗 抓住夢幻女人心

2018-06-17 14:09

即時短評/拉家庭照顧者一把 政府沒用心

2018-06-17 22:00

7個高速公路休息區端午節可包粽 還免費送香蕉

2018-06-17 16:59

廣告保肝藥 恐讓B肝病毒變活躍

2018-06-17 13:35

獨/如何讓照顧者脫離照顧角色 照顧安排是重點

2018-06-17 22:00

愛上掏耳朵酥麻感 掏到耳膜長菌絲

2018-06-17 13:26

「哈根達斯」快閃聯名!4款芒果冰甜點 台南限定開賣

2018-06-17 16:00

唐綺陽星座運勢週報:獅子把握人氣夯機會 天秤有財運

2018-06-18 07:32

桃捷限量Q版迴力車 掀網路、實體搶購潮

2018-06-17 11:22

6年前捐骨髓今配對成功 熱心捐贈人:太驚喜!

2018-06-17 12:59

這些珠寶不僅要妳好看 還送上好運!

2018-06-17 16:11

獨/支持家庭照顧者 衛福部訂定服務原則

2018-06-17 21:59

「黑珍珠」踩場米蘭男裝周 D&G、Versace吹起街頭風

2018-06-17 17:18

穿這雙絕對不撞鞋!PRADA訂製服務開跑

2018-06-17 13:03

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top