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今夏香蕉產銷失衡 農委會今贈近3萬公斤給弱勢

2017-06-26 10:58聯合報 記者彭宣雅╱即時報導

農委會今天免費送2萬9550公斤香蕉給弱勢,共計924個弱勢團體,4萬9565人...
農委會今天免費送2萬9550公斤香蕉給弱勢,共計924個弱勢團體,4萬9565人受惠。 圖/農委會提供
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夏天消費量少,加上去年颱風侵襲同時栽種採收,今夏香蕉產銷失衡明顯,為了避免即將到來的價格低點,促進香蕉消費,農委會今天免費送2萬9550公斤香蕉給弱勢,共計924個弱勢團體,4萬9565人受惠。

農委會農糧署主秘翁震炘表示,這次將全程採低溫冷鏈宅配分送,將國產香蕉分送至全省老人、身心障礙、兒童福利機構、社區關懷據點及文化健康站;他表示,去年受到颱風的影響,高屏地區、中部地區香蕉輪流受損,同時災損、同時復耕,但真正同時採收的時間點還沒到。

翁震炘表示,現階段農糧署推估產地的青蕉價格每公斤約12至15元,因為要經過催熟、運輸、耗損、上架,因此到零售價約多10元,今天台北果菜市場香蕉每公斤平均批發價還有30元左右,尚稱穩定。

翁震炘表示,夏天香蕉增產約兩成,現階段推動促銷、致贈弱勢,做成香蕉脆片、糕點、等烘焙產品,希望穩住價格。

集元果理事主席黃榮炫表示,之前農糧署與賣場合作促銷香蕉,現在也持續在出貨中,他認為,應該做成各式各樣的香蕉加工品,延長香蕉的保存期,若有機會外銷,也還能賺取外匯;他舉例,光是觀光工廠就研發了20至30種香蕉產品,近期研發的香蕉霜淇淋就廣受好評,裡面無人工香料,光是國產香蕉就占了50%,就是可以思考的方向。

黃榮炫推估,香蕉的行情還會持續往下走,現在價格持穩,但本周六開始進入7月,同時採收、同時上市,香蕉的量太大,還會有探底低價,加上天熱銷路不好,外銷日本市場又被菲律賓香蕉占盡,若消費需求不增加,香蕉就會產生滯銷。

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香蕉颱風農委會

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