親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝
讚‧好物
最IN話題

當初嚴格執法 換來寒心結局…難怪世大運維安破功 08:00

食藥署告訴你「戴奧辛是這樣進入人體」 少吃肥肉肥魚

2017-04-21 17:37聯合報 記者陳雨鑫╱即時報導

被譽為世紀之毒的「戴奧辛」,食藥署首次於雞蛋中驗出,人體暴露於戴奧辛的途徑主要有3種,喝到受汙染的食物或水源、吸入汙染氣體或微粒、皮膚直接接觸或吸收,根據統計有多達97%到98%是從飲食中接觸到戴奧辛,僅有2%到3%是吸入,由於戴奧辛會存在於生物的脂肪中,建議最好不要吃肥肉、肥魚降低暴露風險。

食藥署分析3種攝食到戴奧辛途徑的方式,若是以食物中攝取到戴奧辛,主要有幾個原因,一是攝食的農作物,曾使用過含有戴奧辛的殺蟲劑或是除草劑、二是空氣污染中的戴奧辛傳輸到蔬菜、穀物、牧草中,再經由食物鏈進入到人體、三是水產品,水中也有戴奧辛物質,魚類經由食物鏈,將戴奧辛濃縮後在進入人體。

根據成功大學在2004年到2012年的調查,水產品中含有戴奧辛,以蟹類最高,其次為大型海水魚類,建議每周最多吃1次深海魚,也降低吃油脂豐富的魚類,避免戴奧辛過度殘留。另外,全脂鮮奶、乳製品也可能殘留高濃度戴奧辛。

第2類攝食方式為水源,戴奧辛進入水中的溶解性極低,多數會被水中地底泥吸附,水含有戴奧辛的濃度極低,因此不太會造成水源污染,若是接觸到底泥,暴露在戴奧辛的風險會更高。

第3類攝食方式為空氣,只要有燃燒行為,焚化爐氣體的排放、機動車輛排煙等都會讓空氣中有戴奧辛,最好減少這類行為,若是必定要進行這些行為也建議戴口罩防堵。

避免戴奧辛,建議多吃蔬果。圖/本報資料照片
避免戴奧辛,建議多吃蔬果。圖/本報資料照片
分享

戴奧辛食藥署

相關新聞

雞蛋疑檢出戴奧辛 食藥署二點半出面說明

2017-04-21 14:05

僅1成民眾做到天天5蔬果 「少喝果汁 多吃原態」

2017-04-21 10:37

台電一句N+9年 惹惱鄉民批林萬億:別嘻皮笑臉

2017-04-21 15:06

時薪68元請表演還硬拗破千 屏東稅務局道歉了

2017-04-21 14:11

訓練長者不需鼻胃管 他:讓長者活得更好 很有價值

2017-04-21 12:59

外文系注意 外交特考增設越南文及印尼文組

2017-04-21 22:15

菸稅漲了 民團:需全面性修法並持續增加菸稅

2017-04-21 22:08

女生怕貧血缺鐵 吃這個最補

2017-04-21 21:49

國考實地測驗 8月起加收1500元成本費

2017-04-21 19:46

週薪6萬實習生 得主中山女中高三生

2017-04-21 18:45

Honda Jet飛機首來台 吸引高端買家

2017-04-21 18:24

契作台灣農產品是有原因的 義美高志明這樣說

2017-04-21 18:13

台博館多語言導覽服務 八國聯軍都能通

2017-04-21 18:11

自我拯救文來了!食藥署教你預防戴奧辛暴露

2017-04-21 17:25

運動時如何補充水分才正確? 醫師這麼說

2017-04-21 17:25

有戴奧辛超標蛋別慌 多吃蔬果助代謝

2017-04-21 16:51

譚敦慈:蛋煮熟無法排除戴奧辛 建議消費者這樣自保

2017-04-21 16:44

學者納悶 雞蛋有戴奧辛「很詭異」

2017-04-21 16:44

立益紡織關廠 抗議女工絕食171小時

2017-04-21 16:12

你上當了沒?細數水果激素謠言 一次破解

2017-04-21 16:00

是學校還是秘境?! 讓人再遠都想去 【百大口碑】美麗校園

2017-04-21 15:24

順應節氣 江振誠讓好食材發揮最大價值

2017-04-21 15:07

呷飯皇帝大!改變,從餐桌開始

2017-04-21 15:05

潤餅加吊白塊、紅湯圓加玫瑰紅B 環保署增列13種毒化物

2017-04-21 14:54

毒物專家:戴奧辛長期暴露恐致癌、生畸形兒

2017-04-21 14:53

時薪68元?屏東稅務局:認同業者的不平之鳴

2017-04-21 14:44

小車強制路考首批考生 最快6月5日上場

2017-04-21 14:43

樂器、神像…買占位機票 華航:無額外免費行李額度

2017-04-21 14:35

小S住過的永越月子中心月底關門 院方:同質化嚴重

2017-04-21 14:27

超強!這款電池不會爆炸 充電完成只要一分鐘

2017-04-21 13:51

亞航5月增班高雄-吉隆坡 還有馬爾地夫1250元含稅促銷票!

2017-04-21 13:31

放鬆身心靈的新選擇!這裡正規畫林園療癒基地

2017-04-21 13:31

長照也能產學合作!市聯醫與聯合大學跨領域交流

2017-04-21 13:28

亞航宣布 高雄-吉隆坡5月19起天天有航班!

2017-04-21 12:54

騎士車禍頸椎受創全身癱瘓 越晚開刀傷害越大

2017-04-21 12:54

小車5月起增場外路考!駕訓班這時間內報都採舊制

2017-04-21 12:46

這5項作物 農糧署媒合與義美契作

2017-04-21 12:23

凱旋3號客輪事故 旅客要求延誤行程賠償798元

2017-04-21 12:21

網路追追追/ 隔夜咖哩真的比較好吃嗎?

2017-04-21 12:00

熱門文章

氣象局預計11點發海警 周一小心局部大雨

2017-08-20 21:31

天鴿來臨前 台東這條路美景令人驚艷!

2017-08-20 19:22

30年前急診室裡的奇蹟 醫師至今仍難忘

2017-08-20 14:19

30年摸奶無數 一堆女人還搶著感謝他

2017-08-20 11:00

天鴿颱風逼近恆春半島 海警深夜發布

2017-08-20 19:45

天鴿颱風逼近台灣 離島交通船周一起大撤退

2017-08-20 18:00

一看女醫師 泌尿科男病人「落跑」

2017-08-21 00:09

炎炎夏日來杯蜂蜜檸檬水 教你五招揪出假蜂蜜

2017-08-20 17:44

「小弟弟」生病要找她 女泌尿科醫師真心話大告白

2017-08-20 16:40

氣象局發布低氣壓特報 有機會發展為輕颱

2017-08-20 09:56

保健看過來/錯姿用電腦 烏龜頸滿街走

2017-08-20 13:10

久坐脊椎壓力大 6招伸展護腰

2017-08-20 23:21

天鴿颱風形成 蘭嶼綠島海運22日取消

2017-08-20 18:54

今日星座運勢/獅子 避免重大決定、保持低調

2017-08-21 00:00

天鴿將發海警 吳德榮:東半部南部山區有較大降雨

2017-08-20 21:30

唐綺陽星座運勢週報:仍在水逆 問題改進讓事情變更好

2017-08-21 06:59

MR眼鏡 幫醫師看見血管

2017-08-21 01:30

使用電腦坐姿不對 小心「烏龜頸」上身

2017-08-20 10:47

孔太太們看過來!國民老公孔劉的精彩「表」現

2017-08-20 11:53

《芝加哥》女郎殺情人 無罪還變歌舞名伶

2017-08-20 10:35

偏頭痛別再隱忍 醫:恐是大腦過敏

2017-08-20 17:30

未來天氣不但熱且空品差 民眾要自我防護

2017-08-20 15:06

長榮:926與工會開會協商天災期間出勤配套措施

2017-08-20 22:44

戴勝益立可白作品:留白是最棒的藝術

2017-08-21 08:00

大倉久和Buffet霸氣升級 用餐加送千元活鮑魚

2017-08-20 17:27

大雨特報 高屏注意

2017-08-20 16:41

好好吃/水果入菜 甜味畫龍點睛

2017-08-20 13:10

戰勝花生過敏 搭配益生菌有效

2017-08-20 18:51

研究:要學好英文 邊做運動更有效

2017-08-20 19:18

來也煩、不來也煩!女生最痛恨的生理期困擾!

2017-08-20 15:26

日本抹茶PK南非國寶茶 哪種更對味?

2017-08-20 15:24

抓緊年輕族群目光!潮流腕表換代言人、開大店迎客

2017-08-20 17:27

影/加油再等等 本周汽、柴油各降3角

2017-08-20 13:35

七夕情人節必備!勞瑞斯餐廳吃牛排送巧克力甜在心

2017-08-20 20:48

雙颱過後搶出魚 午仔魚供過於求價格下跌

2017-08-20 20:25

玩東港小琉球 電子旅遊套票一指搞定

2017-08-20 13:57

北台灣高溫超過36度 嚴防中暑

2017-08-20 11:38

Juicy Couture時尚下午茶 送俏皮髮圈組

2017-08-20 20:48

穿這雙一定火!Jeremy Scott聯名雪靴登場

2017-08-20 15:24

城市亟需降溫 學者:綠化、灑水有效

2017-08-20 18:58

商品推薦

贊助廣告

留言


Top