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乾杯1月營收 同期新高

乾杯集團董事長平出莊司 本報系資料庫
乾杯集團董事長平出莊司 本報系資料庫

乾杯(1269)昨(13)日公告1月合併營收約2.65億元,較去年同期年增2.7%,創歷史同期新高。

乾杯表示,主要受惠1月春節連假、尾牙旺季加持,燒肉事業包括乾杯、老乾杯、和牛47均表現亮眼,另因季節因素,旗下鍋物事業包括黑毛屋等業績攀升,均推升1月營收成長。

乾杯1月營收創同期新高,確實不容易,因為該公司去年12月下旬出售全資子公司乾杯速食,而不再認列該公司營收,加上疫情影響,海外(大陸)店鋪共13店,全面延後開業。

據悉,乾杯掌握1月農曆春節連續假期,乾杯集團旗下乾杯、老乾杯、黑毛屋本家等品牌均推出新春饗宴,其中,乾杯燒肉居酒屋推出適合多人聚餐的「2020新春套餐」,帶動業績成長近20%。

另外,老乾杯將菜單全面改版,更推出20款全新餐點,帶動來客及業績成長;黑毛屋本家推出多達25顆貝類的「海陸貝貝鮮味鍋」,在三間分店賣逾600鍋,加上新型態黑毛屋較去年同期增加2家新店鋪,帶動整體業績較去年同期成長超過80%。

特別的是,乾杯旗下的頂級燒肉品牌「和牛47」,也成功搶攻「午餐」商務商機,有專人桌邊服務,更以不到5折的套餐價格,推八種和牛滋味,成功帶動午間來客成長2倍。

至於海外部分,乾杯表示,謹遵大陸當地主管機關規定,店鋪全面延後復工並配合防疫,後續將審慎保守看待市場情形,並藉此機會優化體質,同時多管齊下開源節流,期待疫情趨緩後的市場用餐需求回升。

營收 疫情 春節

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