統一超、晶華 推聯名鮮食

統一超(2912)昨(28)日宣布,旗下7-ELEVEN鮮食聯名再拓版圖,攜手國際五星級飯店晶華酒店開發三款聯名鮮食。

7-ELEVEN表示,由晶華酒店主廚團隊監製,耗時半年將五星級飯店美食鮮食化,為市場首見的創新作法,將便利商店的鮮食提升到精品等級,估帶動相關業績成長三成。

7-ELEVEN攜手晶華酒店開發三款聯名鮮食,包括「晶華松露烤雞義大利麵」(99元)、「晶華西班牙風味海鮮燉飯」(99元)及「晶華凱薩風味雞肉起司堡」(65元),並同時推出紅遍國內外的晶華牛肉麵盒裝冷凍品及晶華小滿漢佛跳牆,讓民眾24小時就近吃五星級料理。

晶華酒店出過不少享譽國際的著名美食,在許多老饕心中有著經典不敗的地位。7-ELEVEN指出,這次最大挑戰在於—如何讓便利商店的鮮食呈現國際五星飯店等級的水準。

商品開發上,以7-ELEVEN年銷售逾1億份的火車頭商品「米食」、「鮮食麵」類別,與全新結構「長堡」為首選。

晶華 便利商店 義大利

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