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餐飲股漲翻天 法人估這三檔餐飲股明年賺逾一個股本

八方雲集。圖/聯合報系資料照片
八方雲集。圖/聯合報系資料照片

隨著延燒近三年的新冠疫情大流行將落幕,餐飲業擺脫疫情干擾,2023年重返增長軌道,市場看好餐飲集團業績持續升溫,加上今年下半年強勁的展店動能,效益可望在明年顯現,將推升營運表現。法人估,包括瓦城(2729)、八方雲集(2753)、王品(2727)明年皆可望重返賺一股本的行列。

餐飲股近期股價表現亮眼,包括亞洲藏壽司(2754)盤中股價攻頂,來到109元,漢來美食(1268)盤中股價大漲,漲幅逾7%,類股股王瓦城盤中漲幅逾4%,八方雲集早盤股價來到193元,再創歷史新高,王品股價近期也逼近今年以來的高點。

瓦城一直是餐飲業的常勝軍,2018年至2020年每年皆賺進1.5個股本,去年的三級警戒和今年第2季本土疫情爆發,才讓瓦城首度出現衰退。法人表示,瓦城擺脫疫情干擾後,恢復展店,2023年營運邁向增長,今年獲利雖恐較去年衰退,但隨著疫情走向終點,消費者生活模式回歸常態,明年可望恢復賺逾一股本的實力。

八方雲集因旗下主力品牌餐飲型態以外帶為主,是這波疫情下,少數業績未被疫情擊垮的。八方雲集目前的營運動能來自旗下的梁社漢積極擴展加盟,年底店數目標200間,另外新品牌芳珍預計年底店數10間,之後開放加盟往20間邁進。法人估,八方雲集鎖定庶民餐飲,受景氣影響不大,隨著加盟店穩健成長,加上公司今年底前可望將不賺錢的事業停損,有助明年財報表現。

王品明年迎集團30周年,內部也訂定「重返榮耀」的目標。法人表示,王品今年在台店數規模可望衝破歷史新高,隨著在台店數持續擴增,只要中國市場明年能持穩,王品2023年合併營收有機會挑戰200億元,也有機會繳出賺一個股本的佳績。

餐飲業 疫情 八方雲集

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