鼎泰豐第二大股東賣股 餐飲同業高度關注有意接手

台灣知名餐飲鼎泰豐，昨傳出持股45%的第二大股東台聚吳家有意出脫持股，引發餐飲業關注股權流向，更有不少同業有意接手，但由於鼎泰豐非上市公司，沒有公開財報，加上不知道董事長楊紀華心中想法，因此還只能停留在考慮階段。

有餐飲業者指出，鼎泰豐全球布局廣泛，近年來業績都有成長，獲利也都相當穩定，但確有聽聞鼎泰豐在大陸的營運表現不如以往，加上去年因疫情衝擊，業績表現也受影響，推估有可能吳家想要獲利出場。

而吳家要賣股的消息一出，立即在餐飲業引發震撼，有餐飲同業就直說，鼎泰豐45%的股份很吸引人，但並不確定楊紀華對於同業一起加入的想法，加上鼎泰豐財報未公開，也無法進行實地查核，對於吳家的底價無法有個明確的估值，加上並非擁有經營權，只能做投資用，因此必須很謹慎。

但也另有餐飲業者說，鼎泰豐的營運雖然受到疫情影響，但長遠來看，疫情會有平緩的一天，而鼎泰豐的體質其實相當良好，單純的當「鼎泰豐第二大股東」，甚至能有一定程度的資源共享，長遠來看其實也是利多。