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黑鮪魚「正當時」 台北漁產公司義賣全數捐公益
台北漁產公司今天舉辦第二屆黑鮪魚義賣及安心水產品嘉年華,漁產公司董事長鄭世維表示,受到氣候影響,今年黑鮪魚數量較少,但現在「正當時」,出席的台北市副市長林奕華也說,今年延續去年的義賣,會將捐款全數捐給公益團體,同時也重視食安,讓大家認識如何購買安心優質水產。
鄭世維說,每年4月下旬到5、6月,都是黑鮪魚的季節,不過,今年受到氣候影響,補貨到的數量比去年少,黑鮪魚季也比較晚些。不過,今天的活動所得,仍是捐贈給「陽光社會福利基金會」及「財團法人中華民國唐氏症基金會」。
他說,期望在推廣水產品及食魚教育的同時,吸引更多民眾共同參與全民吃好魚,一起做愛心,也是公用事業的重要企業責任。
漁產公司總經理施宜廷也說,活動與上引水產合作義賣黑鮪魚食材,更串聯優質水產業者及社福團體,共同推廣「3章1Q」水產品及當令食材。
到場的漁業署副署長陳建佑也說,漁業署積極輔導漁民、漁會及台北漁產公司等各地市場,對冷鏈加工保鮮、生產端、批發市場端的檢驗把關,保障消費者的食品安全。
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