快訊

以色列總理、哈瑪斯領袖罪名曝光 國際刑事法院檢察官申請逮捕令

澳交換生老鼠藥中毒案外案 台籍女密友家中搜出英籍前夫骨灰

王品新品牌「朝粥幫」瞄準六都展店 首店業績拚6000萬

王品市場行銷二部總監張之秀表示,「朝粥幫」客單價估700元。記者嚴雅芳/攝影
王品市場行銷二部總監張之秀表示,「朝粥幫」客單價估700元。記者嚴雅芳/攝影

王品(2727)全新的中餐品牌「朝粥幫」將於2月24日開幕,品牌主打獨家金龍、銀鳳及琥珀三大明星粥底,搭配龍蝦、北海道生鮮級干貝、美國特選帶骨牛小排等豐盛海陸食材,並提供雙人、四人及六人套餐,套餐價最低1380元起。王品市場行銷二部總監張之秀表示,「朝粥幫」客單價估700元,高於目前粥品市場的平均單價,首店目標希望年營收能超過6000萬,今年預計開出2店,二店目前鎖定新北市。

「朝粥幫」是王品集團睽違兩年多之後,第五個中餐品牌,主打招牌砂鍋粥,搭配必吃十大中華料理。市場推估,台灣中台式料理市場每年規模超過2000億元,超過六成消費者每兩週至少聚餐一次,帶動聚會型餐廳需求成長。

張之秀表示,「朝粥幫」首店插旗在競爭激烈的台北南京東路,未來鎖定都會區,期望五年內能在新北、桃園、台中等六都開分店。「朝粥幫」客單價約700元,鎖定30歲到40歲愛嚐鮮的小資族,及年輕小家庭客,首店進駐南京東商圈,鄰近新光三越南西店、中山北路及金融商辦,離捷運中山站路程僅5分鐘,極具交通優勢,也是年輕客群最愛逛街地段。

「朝粥幫」店裝融合中西風格,牆面搭配龍鳳圖騰、霓虹燈更添時尚動感,外場約110坪、162席座位,並設有兩間10人包廂,能滿足商務客、親友聚會及逛街人潮用餐需求。

王品也持續看好中餐品牌的發展,今年預計展店幅度達三成,包括風和日麗展四家,饗鴨、朝粥幫、莆田各展兩家,去年中餐營收8.7億元,今年目標13億元。王品表示,中餐品牌在過年期間業績有一到二成的成長,看好市場消費者接受度。

消費 營收 王品集團

延伸閱讀

贈菜、送干貝、和牛免費吃!王品6品牌 春節優惠懶人包

王品首間砂鍋料理來了! 捷運中山站「朝粥幫」1/27試營運 限量嘗鮮「內用8折」想吃先訂位

40年老字號「香帥蛋糕」板橋再開分店了!「芋泥蛋糕」新春團購2入含運免700元

1.2kg肉送到家!過年宅家開涮 王品旗下3鍋物拼外帶


相關新聞

故宮去中國化? 蕭宗煌:「兩個字」限縮理性對話與改革空間

故宮院長蕭宗煌今天赴立院教委會報告就「回首百年放眼未來-故宮定位與部會級博物館公共責任總檢討」進行專題報告。立委林宜瑾質...

Max掃票機器人罰1萬?職棒綁亞錦賽不罰?黃牛票狀況多

為了遏止黃牛票,文創法和運動產業發展條例陸續修法,針對黃牛票提出罰款等機制;但之前罰黃牛票多以社維法處理。立委黃捷質疑,...

全聯、超商60元便當「幸福餐盒」不用搶!1神招查時間數量:100%買到

農業部從去年開始與全聯、家樂福等量販商合作,推出銅板價60元的「幸福餐盒」,高CP值備受民眾好評,往往一上架就被掃購一空;自今年起又與全家、7-11超市合作,推出「超商版本餐盒」,一樣60元的佛心價,同樣一開賣即售罄,不過也因為太過熱銷,讓網友很苦惱總是買不到,發文求助,意外獲得超實用查詢方法。

今天武財神聖誕...民俗有5發財徵兆 來看中幾個

今天是農曆3月15日,按照道教習俗,為武財神聖誕日,命理師楊登嵙說,武財神又稱為「中路財神」,一般認為是趙公明,如果有出...

PChome 24h購物《劍星》預購銷量破千!4/26限量發售 5月電玩遊戲新品一次看

備受全球遊戲玩家矚目的華麗戰鬥遊戲大作PS5《劍星》即將於本周五(4月26日)正式發售,PChome 24h購物站上《劍...

全台最高「雲端肉粽」停售!原因曝光車友哀號:中橫的靈魂吃不到了

中橫公路沿線知名美食、台灣中油公司關原加油站販售的「雲端肉粽」,是不少行經中橫的車友們必吃的美味。不過,近日想去品嘗肉粽的民眾,恐怕在短時間內吃不到了...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。