看好疫後消費 王俊超:家樂福今年業績衝1000億元
家樂福總經理王俊超今天指出,疫後消費市場回溫,雖面臨通膨與缺料挑戰,家樂福今年業績力拚新台幣1000億元;統一併購家樂福,後續還須經投審會許可等程序,併購案是強強聯手。
公平會近日有條件通過統一併購家樂福,王俊超今天出席家樂福活動會後受訪表示,公平會通過併購案後,還要經過經濟部投審會許可,才能進行後續交割;統一和家樂福分別具超商、量販店等優勢,併購案是強強聯手,盼能創造更多業績。
他指出,原物料價格受通膨影響飆漲,在考量消費者選購成本下,家樂福幾乎沒有漲價,第1季獲利微幅成長。不過隨著賣場景氣回溫,王俊超樂觀看待今年業績表現,「900億沒問題,1000億要加把勁」。
家樂福「NAKERY裸焙坊」店中店今天在新店店正式揭幕營運,這是繼台中西屯店、台北師大店之後的第3家店;家樂福商品部總監黃翠華表示,西屯店開幕至今10個月就創下超過1600萬業績表現,可見消費者對自然無添加食品的重視。
王俊超表示,觀察到年輕消費者越來越重視自然食材,現在雖面臨原物料和雞蛋供應問題,家樂福烘焙食品仍堅持使用本土雞蛋製作;媒體關切獲利情形,王俊超指出,烘焙業若能在3年內回本,就算是好成績。
開設裸焙坊除了響應健康趨勢,王俊超指出,家樂福更希望成為業界領頭羊,帶領企業轉型,家樂福也持續與小農合作,落實企業社會責任(CSR)。
近年來服務業面臨專業人才短缺,為協助學生職涯發展,家樂福表示,今年舉辦首屆「家樂福全國NAKERY創意烘焙競賽」,以純淨、無不良添加物健康概念為主軸,特邀兩位世界麵包大師吳寶春、王鵬傑擔任評審,並在今天舉辦頒獎典禮。
家樂福指出,烘焙競賽最終選出3名學生作品,進行可符合成本與顧客口感的商化改良後,將在家樂福指定量販店上架開賣,銷售第1名作品將可成為家樂福常賣上架品項,並獲得該作品銷售總額中5%獎勵金。
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