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台南智慧水產加工物流中心動土 陳吉仲:拓展外銷全球

台南智慧水產加工物流中心動土 ,陳吉仲:台灣漁產將外銷全世界。記者周宗禎/攝影
台南智慧水產加工物流中心動土 ,陳吉仲:台灣漁產將外銷全世界。記者周宗禎/攝影

台南市智慧水產加工及物流運籌中心今天在將軍漁港停車場動土,農委會主任陳吉仲表示,過去發生產銷失衡時,政府大量補助仍常無法發揮效果,但只要做好前端生產管理和冷鏈加工系統,相信台灣的虱目魚、白帶魚及石斑等魚種可外銷全世界。

市府農業局指出,智慧水產加工及物流運籌中心計畫分2階段,第一階段是「智慧水產示範基地」,面積0.43公頃,興建水產加工廠及冷凍倉庫,計畫經費新台幣1億4400萬元,興建完成後將委託民營,預定每年處理水產4300公噸。第二階段是「水產加工轉運樞紐」,面積1.27公頃,促進養殖產業升級。

陳吉仲與台南市長黃偉哲、議會議長郭信良及蔡秋蘭、陳昆和等在地議員等地方人士出席動土典禮。

黃偉哲表示,這是為水產養殖業來打強心劑,讓水產養殖的競爭力更強。台南市的水產養殖的面積很大,擁有全台灣第二大的台灣鯛養殖面積,也是虱目魚主要產地;但是若要增加這些水產的競爭力,冷鏈加工一定要做好,才能賣到更遠的地方,例如像賣到中東,伊斯蘭世界,還是賣到歐美。如果冷鏈或是加工沒做好的話,有時候運輸的成本和鮮度就會受影響。

黃偉哲感謝農委會補助第一階段1.44億,希望在最快時間內動工,快點完工可以幫助漁民增加競爭力。以虱目魚來說,今年的價格是「好到沒得買」,大家都在搶貨;但是有時出貨的價格也不是很好,所以增加加工能量來增加競爭力會更好。

陳吉仲表示,台南是虱目魚、台灣鯛等漁產主產地,智慧水產加工及物流運籌中心有助維持水產價格,農委會也會支持其他加工設備,讓養殖業

者及漁民有好的收入水準。

台南智慧水產加工物流中心動土 ,陳吉仲:台灣漁產將外銷全世界。記者周宗禎/攝影
台南智慧水產加工物流中心動土 ,陳吉仲:台灣漁產將外銷全世界。記者周宗禎/攝影
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台南智慧水產加工物流中心動土 ,陳吉仲:台灣漁產將外銷全世界。記者周宗禎/攝影
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水產 農委會

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