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台灣咖啡產業聯盟成立 LOUISA力挺採購1200公斤

繼去年台灣咖啡在網路競標活動拿下每公斤3萬元高價,台灣咖啡產業策略聯盟今天成立,LOUISA宣布今年增買至1200公斤;聯盟總召集人林哲豪說,台灣咖啡要深耕高品質市場。

台灣咖啡產業策略聯盟成立大會今天在農委會舉行,宣布將以「媒合市場供需穩定價格」、「培訓咖啡生產者知識與技術」及「提升國產咖啡品牌形象」等核心價值,展開實質運作。

台灣咖啡產業策略聯盟正式成立前,去年農委會農糧署透過網路舉辦首屆典藏台灣精品咖啡國際競標,就有9件國產咖啡獲選參與競標,全場平均成交單價每公斤新台幣5760元,業者卓武山咖啡莊園並以3萬820元居冠,雙雙創下紀錄。

對此,林哲豪說,台灣消費最高品質咖啡的量在國際上是相當驚人的,在幾個知名競標活動是最高採購國;不過台灣咖啡生產成本相當高,除了藉由聯盟運作強化評鑑、參與競賽,還要建立產業跟咖啡農之間的鏈結,才能更有機會產出高品質咖啡,進而替代進口咖啡、進軍高品質咖啡市場,這樣台灣咖啡的銷售就不會有問題。

擴展有成的咖啡連鎖台灣品牌LOUISA,董事長黃銘賢說,目前全台有530幾家門市,從事這一行自然試喝過國外許多咖啡,他認為台灣咖啡品質優,因此去年已採購740公斤,包含台南大鋤花間及卓武山的咖啡豆,所推出的單品單價120元,市場反應非常好,因此今年採購要增至1200公斤,未來還會持續增加採購量。

農委會主委陳吉仲則說,去年台灣咖啡參與競標,每公斤賣出3萬元,顯示台灣咖啡有一定品質,受國際買家喜愛,今天聯盟成立後,目前栽種面積1000多公頃、年產900多公噸的台灣咖啡,雖然對比每年進口4萬多公噸,占不到2%,但是未來再增產、精進品質確保,相信台灣咖啡未來在國內、全世界都有機會發光發亮。

咖啡 農委會 品牌

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