點子農場/打造數位蘭花王國
「蘭花是王者之香,英國女王、日本天皇、摩洛哥國王…許多世界各國領導人的生活和工作空間裡,都有來自台灣的蘭花。」在台南國際蘭花展的會場,許志賢對我說明台灣蘭花產業的格局與高度。
許志賢是台灣蘭花產銷發展協會的副理事長,他所經營的公司在屏東萬巒有六個廠區,130位員工每年出貨超過400萬盆蝴蝶蘭,獲利比一點也不輸給高科技公司。再加上擁有全球最高的良率,每100盆裡有98盆能成功開花,被譽為是「蘭花界的台積電」。
這樣的成績也引起國際的重視,國外大企業集團甚至付高額顧問費要求整廠輸出相關知識,想學習台灣成為下一個蘭花王國。許志賢很樂於把這些經驗分享給台灣的同業,說這也是他一直在努力的方向,希望更多朋友一起來打造台灣成為全球第一的蘭花首都。
目前台灣蘭業正處於發展的關鍵時期,台灣的蝴蝶蘭出口金額,已在連續多年成長後,從2015年開始連年下滑。荷蘭蝴蝶蘭在歐美市占率持續成長,而台灣蝴蝶蘭市占率每年正逐步以1%至3%的跌幅流失。台灣蝴蝶蘭出口超過九成,曾經是全球蝴蝶蘭市場主力,竟然發展到今天這樣的局面,最主要的原因,是因為荷蘭採用科技產業式的管理,嚴格控制良率和成本。
許志賢說,台灣蘭花產業每年貢獻約60億元新台幣,和高科技業相比產值和利潤也許有些差距,卻能以美感賦與推動更多高附加價值產業。
台灣是全世界第二大蘭花出口國,每年出口9,000萬株(僅次於每年出口1億5,000株的荷蘭),如果能好好經營就能在世界舞台創造不凡的影響力,因為全世界的蝴蝶蘭的源頭就在台灣。
蝴蝶蘭是老天賜給台灣的寶,全球蝴蝶蘭市場每年3億顆種苗有超過三成來自台灣,而台灣的知名蘭種「台灣阿嬤」更是全球大白蘭花的祖先,有著無可取代的地位和象徵意義。台灣的土地和氣候特別適合蝴蝶蘭生長,衍生的後代也遍布全球。白色系蝴蝶蘭幾乎都源自於屏東的大武山,紅色系則源自於台東蘭嶼,這也是蘭嶼為什麼叫蘭嶼的原因。
1879年左右,台灣蝴蝶蘭開始在蘭嶼被採集,全球蝴蝶蘭的商業市場也於是有了開始,台灣蝴蝶蘭更曾經多次在國際花卉展中得獎。
台灣蘭花產業之所以有今天的局面,源於整個社會人文的多元性和創新思維。像今年台南國際蘭展還搭上元宇宙潮流話題,規畫了「NFT蘭花區」把最流行蘭花色系轉化成數位DNA育種並製作成NFT(非同質化代幣),以電腦影像呈現傳統育種專家如何利用原種進行人工交配,培育出更具市場價值的蘭花品種,並且把這些NFT放上網路的交易平台。
同時也有廠商運用奈米噴染科技推出「烏克蘭」來義賣為戰火中的烏克蘭募款,並且在展場的LED牆上打出「#Stand With Ukraine(挺烏克蘭)」的標語。
這些創意思考和行動,也為台灣蘭花產業的未來預見一些新的可能。臉書創辦人祖克伯宣布十年內要把10億人帶進元宇宙。聯發科董事長蔡明介認為2040年元宇宙VR/AR 硬體市場將至少有 5,000億美元。對全球人類生活將產生重大的影響甚至改變,包括新世代的工作、社交、遊戲、消費及金融平台,這些產業總和至少有8.3兆美元規模,是個巨大的機會。
在無國界的元宇宙世界,台灣蘭花如能以現在的基礎進一步發展,勢必很有機會能在元宇宙打造一個全新的「數位蘭花王國」。而唯一的挑戰,則是我們的企圖心和想像與行動力。
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