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全聯「全火鍋」快閃店 將於明年1月20日結束營業

全聯於東區開設「全火鍋」快閃店,將營業至明年1月20日止。(照片提供:全聯)
全聯於東區開設「全火鍋」快閃店,將營業至明年1月20日止。(照片提供:全聯)

為超前部署今年火鍋祭,全聯於9月4日在東區開設「全火鍋」快閃店,還注入品牌隱性資產「請支援收銀」概念,與名店、名物、名設計師跨界合作,打造全新火鍋體驗,一開幕就引爆話題,每個月訂位才剛開放,不到5分鐘就被搶訂一空。不過,全聯表示,將維持原案於明年1月20日結束營業,而12月15日為最後一次可以訂到「全火鍋」快閃店的日子。

全聯表示,「全火鍋」快閃店從開幕至今話題不斷,創造一波嶄新台式火鍋魅力,3個月賣出超過1.5萬份鍋物,不過開設快閃店初衷是為了讓消費者體驗最新鮮的食材,包含具有產銷履歷的安心小農蔬菜、生鮮廠低溫直送冷藏肉、優質台灣米等,因此即使有許多消費者希望能將「全火鍋」快閃店變成真正營運的火鍋店,但經內部研議仍決定維持原案於明年1月20日結束營業。

全聯表示,若沒訂到位也沒關係,只要到全台上千家門市,都能買到新鮮食材,再搭配40款獨家名店鍋物,讓「訂不到的火鍋名家,通通在你家」,想吃「全火鍋」湯底也不用擔心,「全火鍋X聖凱師秘製黃金比例麻辣鍋湯底」已於全台門市販售,另預計12月中下旬也會開賣「歐巴泡菜鍋」與「元氣藥膳鍋」,即使「全火鍋」結束營業也能在家享用。

除了宣布「全火鍋」快閃店只營業至明年1月20日,受到外界高度期待的「Bye Bye Sale」也預計於明年1月24日舉辦,屆時店內眾多潮流與質感兼具的商品將有驚喜出清價,包含日本柳宗理南部鐵器雙耳淺鍋、不鏽鋼調理盆,以及戶外品牌Snow Peak的營火熱水壺和收納置物箱等,詳細時間及拍賣方式,將會擇日公布於「全火鍋」粉絲團及IG上。

全聯

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