火龍果智慧轉型 大數據、區塊鏈科技突破冬季產果

清華大學電機資訊學院院長黃能富(右)跟屏東縣長潘孟安介紹大龍王農場內設置智慧化設備。記者劉星君/攝影
清華大學電機資訊學院院長黃能富(右)跟屏東縣長潘孟安介紹大龍王農場內設置智慧化設備。記者劉星君/攝影

位在屏東縣里港鄉的大龍王農場4年前在清華大學智慧農業辦公室協助輔導下,採用清大AIoT技術打造精準農業,利用各式環境微小感測器把關農作物狀態與人員動態,運用無人機、衛星空拍與影像分析,節省人力物料成本與掌握火龍果最佳採收期,有效推動屏東夏產火龍果轉型為冬產火龍果。

屏東縣政府農業處指出,全國農業金庫子公司農金資訊公司在經濟部工業局「普及智慧城鄉生活應用補助計畫」指導,與縣府合作推動在地農場「應用AI協助火龍果冬季產果技術之擴散推廣」,該計畫結合產學專家。

屏東縣長潘孟安說,火龍果從恆春滿州到苗栗都有火龍果,產量面積大,隨時可以買到吃到,屏東火龍果面積占台灣四分之一產量,若一味仰賴國內市場競爭,競爭力不那麼強。大龍王農場以外銷為主。農場朝著機械化、智慧化管理,是面對農村人口高齡化、少子化很重要的趨勢,「每個火龍果都有QRCODE」,展現農業與工業結合成果。

清華大學電機資訊學院長黃能富說,農場實現三個AI技術,第一個AI照光,晚上照光做產期調節,晚上照光燈3萬盞,每個月電費平均19萬,透過人工智慧算出每天照光照多少最合適,節省成本,更精良,電費節省約三成。

黃能富說,第二個AI選果,採收後,有裂果,蚊蟲叮咬,以往靠人工挑選,透過影像分析形狀、表皮、選果。第三個AI,疏花授粉,一支火龍果會有很多花苞,有的3個、4個,只要留一朵花包,透過智慧眼鏡,疏花時,看到匡起來,每個工人留的花朵一樣大,就節省5、6倍時間,「讓沒有經驗的人做對的事情」。

黃能富說,火龍果也印上QRCODE,手機一掃看到火龍果種植過程,農場、數據、分級與物流等,對消費者,食品安全有更高信心,所有的數據端都存在區塊鏈,是不可以被竄改,有更高可信度。

大龍王農場第二代經營者劉奎麟說,透過合作,空拍機了解農場慨況,預估產量。土壤偵測了解土地情況, GPS定位系統了解農場工作項目與紀錄。農場面積約11公頃,引進智慧化農場後,所需的人力是之前的三分之一。

農業處指出,屏東火龍果種植面積約800公頃,目前以種植夏果為主,今年8月後推出冬果種植轉型方案,以一年為周期,200公頃做擴散目標,產量預估為600萬公斤,每公斤以50元低標計算,產值將達到新台幣3億。

清華大學電機資訊學院院長黃能富(中)、清大智慧農業辦公室執行長郭俊男(右)輔導大龍王農場農民劉奎麟(左)設置應用AI技術協助火龍果冬季產果技術推動。記者劉星君/攝影
清華大學電機資訊學院院長黃能富(中)、清大智慧農業辦公室執行長郭俊男(右)輔導大龍王農場農民劉奎麟(左)設置應用AI技術協助火龍果冬季產果技術推動。記者劉星君/攝影
運用科技,農場內也有設置「戰情室」了解火龍果的生長情況。記者劉星君/攝影
運用科技,農場內也有設置「戰情室」了解火龍果的生長情況。記者劉星君/攝影
清華大學電機資訊學院長黃能富說,火龍果印有QR CODE,就是火龍果的身分證。記者劉星君/攝影
清華大學電機資訊學院長黃能富說,火龍果印有QR CODE,就是火龍果的身分證。記者劉星君/攝影

火龍果 農業 空拍機

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