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台日異業合作搶商機 旅店咖啡品牌打造街邊店

疫情衝擊經濟活動,台灣旅店與知名日本咖啡店異業合作,打造為期6個月的期間限定店,是咖啡品牌在台灣的首家街邊店,希望透過台日混血跨界合作,達到1加1大於2的效果。

來自日本東京惠比壽的猿田彥珈琲,跟CHECK inn雀客旅館合作打造「旅人期間限定店」,店面位於台北市行天宮捷運站附近,期間從4月17日到10月16日為止。

猿田彥珈琲在2018年首度進駐台北誠品南西店,旅人期間限定店是猿田彥在台灣的第4家店,也是首家街邊店形式,日籍咖啡師也結合台灣在地冠軍酒品噶瑪蘭威士忌,推出威士忌拿鐵。

CHECK inn雀客旅館表示,疫情確實影響旅館來客數,這次利用旅店1樓本身的咖啡廳空間,在3月6日跟對方接觸洽談,雙方理念一拍即合,1個月多就開出限定店,希望打造旅途中能休息、充電、再出發的中繼站。

CHECK inn雀客旅館表示,過去曾經跟車廠、訂房網站合作主題客房,這次找上猿田彥異業合作,除了在1樓賣咖啡外,也祭出「持全台猿田彥門市消費發票,有機會折抵房價或休息專案」的優惠方案,希望拉抬雙方品牌、拓展新客群。

猿田彥珈琲表示,先前3家店都在商場內,這次期間限定店也是街邊店的首次嘗試。目前也有考慮台北東區、信義區的街邊店位置,未來不排除單獨開店或異業合作的可能。

咖啡廳 疫情

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