趨勢觀察/新冠黑天鵝改變消費行為

被國際信評集團穆迪(Moddy's)的首席經濟學家龍斯基(John Lonski),稱為「前所未見的黑天鵝」,認為新冠病毒對全球經濟的衝擊,將超越2008年金融海嘯

企業在金融海嘯之後盛行的經營運作模式,是儘量壓縮生產時間、降低庫存量,同時增快消費週轉率與資本變現率。

這種原本被頌讚的營運模式,卻在此次新冠黑天鵝突擊中,紛紛卡關落馬,快時尚變成慢時尚,製造業供應斷鏈,體驗經濟的航空業、旅遊業、餐飲業、體育賽事、藝文活動等,很多被迫停擺。

過去、企業重視的是「如何銷售出商品」,未來更該思考「如何及時銷售出商品」。

病毒之後,消費行為將會產生哪些變化?企業的銷售邊界該如何重新研擬?以下三個面向的商機,值得關注:

一、懶惰商機:2010年代出現了「懶文化」一詞,亦即懶人們為了省事省力,所塑造出的行事和生活習慣。這股懶文化創造出龐大的「懶經濟」,例如外送平台、線上生鮮超市、快遞服務等。

「懶文化」或許促動了集體不思考的低智商社會,但也助長「宅文化」的興起。

病毒時期,部分的消費者已逐步適應又懶又宅的生活模式,未來這群消費者必將回不去了,沒有最懶、只有更懶。

二、距離商機:病毒蔓延,讓人驚覺原來人際互動是有高風險的,例如鼓勵消費者走出戶外、與人互動而大受歡迎的Pokémon Day活動就必須取消,可以保持距離的人際互動,好比遠距會議、遠距教學等,此時備受青睞。

人們是群居動物,很難離群索居。可以維持獨立空間,又能即時互動的虛擬社交圈必將大行其道,線上線下互動的經營模式,也絕對會成為商品銷售推廣的主流。

三、療癒商機:在不安定的氛圍中,不論生理與心理,都需要應援。雖然新冠黑天鵝造成全球經濟大衰退,讓很多消費者處於「手緊」狀態,但是包含保健、預防、保險、心理慰藉等有助於身心強健的商機,具有逆勢竄起的機會。

例如日本頂級的奶油吐司,一條售價折合台幣約800多元,雖然貴得令人咋舌,但在防疫期間銷售竟然倍增,原因是大家覺得此時應該要對自己好一點,讓自己開心一點。

截至目前為止,新冠黑天鵝衝撞的不只是經濟,還包含了消費者的行為、互動與購買模式,這讓某些產業身受重傷,也讓某些產業身受其利。病毒之後,企業該如何以更具彈性、更多樣的行銷風貌,面對不可預期的未來?考驗正要開始!

(作者是世訊整合行銷傳播有限公司創意總監)

金融海嘯 餐飲業

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