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指蔡英文認台灣有疏失 馬國女大生家屬要求國賠、兇嫌判死

海底撈新招 火鍋到府外燴

百貨拚餐飲外送。遠百表示,今年第1季餐飲單店中以鼎泰豐表現最好,就是受惠於外送效應;海底撈在3月起正式推出到府服務的外燴,只要消費超過3,000元,海底撈火鍋就送到家,食材都會幫客戶處理好。

據了解,遠百信義A13的中餐飲外送業績表現,以鼎泰豐最好,一天外送金額最高可達40萬元;由於鼎泰豐信義A13實體店一天最高業績可達70萬元,等於一天外送就能達到實體店一日的六成以上業績。

海底撈則在3月起正式推出到府服務,遠百表示,目前海底撈在遠百有三家店,到府服務必須消費超過3,000元;去年在板橋大遠百就有測試到府服務,今年新冠肺炎疫情開始延燒後,目前全台海底撈都推出到府服務,使用率比疫情發生前多出2倍至2.5倍,但要求距離限定在3公里以內。

百貨龍頭新光三越3月則攜手外送平台Uber Eats以及foodpanda合作,延攬超過260家知名餐飲專櫃共同參與,15家店全面上線,除冰品、部分拉麵品牌不外送,其他都送。

遠東SOGO也與Foodpanda合作,SOGO有72家餐廳美食,均可以外送到家;微風目前有近50家餐廳,已配合各大外送平台,近期將再擴大規模,微風超市Breeze Super消費滿額提供免費宅配服務,近期搭配母親節推出限量套餐,將由專人親自外送到府。

鼎泰豐 遠百 餐飲

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