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非常時期 外送市場短線商機

除了量販店搶進外送服務之外,還有超市四雄,甚至是統一超轉投資的星巴克、販售甜甜圈的統一多拿滋,都紛紛搶攻外送市場。今年發生武漢肺炎,且疫情持續升溫,消費者不敢出門,外送成為不用出門的最佳選擇,不過外送是否就是此非常時期的萬靈丹?

其實去年外送平台UberEats外送員就曾喊出要罷工,而熊貓外送「foodpanda」今年1月中也曾發起罷工,讓有外送需求的通路多少受到影響,這是未來是否成為大趨勢的重要變數。

近兩年台灣吹起外送服務風潮,此風潮去年從餐廳吹到超商、量販等零售通路,甚至咖啡店如星巴克,甜甜圈店多拿滋也加入外送戰局,本次肺炎疫情或多或少也讓這些有外送服務的通路受惠。

超商中以全家來說,今年2月對比1月狀況來看,外送件數就約略成長5至6%;進一步觀察消費者於春節期間購買品項,同時也是疫情爆發期間,購買商品多以水、飲料、零食、咖啡最主,其中又以大公升數的瓶裝水、茶葉蛋、汽水等最為熱銷。

疫情 罷工 咖啡

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