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乏人問津的酒廠將變身 台酒砸10億要蓋威士忌城堡

2019-12-03 18:37聯合報 記者賴香珊/即時報導

台酒公司斥資10億元將改造南投酒廠成城堡威士忌觀光工廠,還有護城河、城門跨橋等,...
台酒公司斥資10億元將改造南投酒廠成城堡威士忌觀光工廠,還有護城河、城門跨橋等,預計2022年完工。記者賴香珊/攝影
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南投酒廠是台灣菸酒公司唯一的「水果專業酒廠」,後因921地震受重創,還爆炸延燒3天3夜,外界以為會關廠,未料浴火重生,台酒今年斥資10億元要改造成城堡威士忌觀光工廠,還有護城河、城門跨橋等,今動土,預計2022年完工。

而南投酒廠占地17公頃,過去以生產葡萄酒為大宗,但因921地震廠房受創,損失逾40億元,營運受影響,雖開放觀光卻乏人問津;但11年前成功轉型為威士忌蒸餾工廠,更以OMAR單一麥芽威士忌系列揚名世界,橫掃國內外烈酒競賽。

為因應未來威士忌整體市場需求,台酒將砸10億元改造南投酒廠,董事長丁彥哲說,這是台灣菸酒公司近年最大單一投資案,除擴大產能,更要走向觀光化,因此重新打造景觀,更結合產業、人文、休閒塑造成「公園化」的新型觀光酒廠。

負責改造的建築師郭亘榮則表示,該工廠定位雖為觀光主題工廠,但也會是文創園區及回饋社區的公園綠地,而門口的大橡木桶(OMAR意象館)將保留,與產品推廣中心、酒窖等做整體規劃,利用閒置空地擴建蒸餾工廠、酒庫等硬體建築。

丁也提到,新建的威士忌蒸餾工廠設計為城堡外型,周邊還有護城河、城門跨橋等,工廠內部則有觀光生產動線、微型博物館,提供導覽讓遊客參觀,工程可望在2022年完工啟用,未來將供地方社區使用,也盼能帶動周邊觀光經濟發展。 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

台酒公司斥資10億元將改造南投酒廠成城堡威士忌觀光工廠,還有護城河、城門跨橋等,...
台酒公司斥資10億元將改造南投酒廠成城堡威士忌觀光工廠,還有護城河、城門跨橋等,預計2022年完工。記者賴香珊/攝影
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觀光工廠

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