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台酒陽光料理賽 推廣酒香創意料理

2019-10-19 15:12經濟日報 記者程士華/即時報導

台灣菸酒公司今年為提倡酒香創意料理,今(19)日於桃園酒廠舉辦「台酒第一屆陽光創意料理大賽」,並結合體驗營系列活動,吸引全國共20隊近百名學生報名參加比賽;學生們也以「客家清廉茶燻雞」、「陽光奶香豬五花」等創意料理角逐初選,前八名將於11月1日在光啟高中進行最後決賽。

台酒表示,公司已經118歲,多年來秉持著企業誠信、永續經營理念與傳統,為了並增進社會大眾對公司誠信經營理念的認識,今年特別與桃園市光啟高中餐飲管理科合作,舉辦創意料理大賽,激發學生設計及烹調才能,創造兼具營養與美味的酒香創意料理。

台酒表示,今天現場還有料理名人水蛙師,使用傳統黃酒及桃園酒廠產品展示入菜佳餚,學生團體、專業社團也於現場帶來精彩表演;桃園地檢署及台酒公司也設置反賄選與廉政宣導活動,以闖關遊戲的形式,採寓教於樂的方式傳遞廉潔誠信觀念。

台酒表示,本活動成功展現桃園地區人文風貌及產品特色,增益社會對酒廠的認知與好感,擦亮台酒老招牌,有效促進年輕學子們對國家廉政的支持,過程中吸引數千名民眾踴躍參與,獲得熱烈迴響。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

學生參賽者運用創意,展現精緻酒香料理。圖/台酒提供
學生參賽者運用創意,展現精緻酒香料理。圖/台酒提供
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台酒舉辦第一屆「陽光創意料理大賽」,邀請學生社團表演。圖/台酒提供
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創意料理台酒

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