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量販二哥 大潤發要走自己的路

2019-10-18 23:24經濟日報 記者何秀玲/台北報導

大潤發是台灣量販店二哥,目前全台21家店,且與龍頭家樂福的133個據點相比(含大小店),差距頗大,也因此,這幾年朝差異化經營發展,包括推出新店型、搶進無人店等做法,希望能走出自己的路。

看大潤發的股東結構,主要經營者為法國歐尚,潤泰創新和潤泰全各持股10%,潤泰集團總裁尹衍樑個人10%,加總起來,潤泰總共30%,1997年尹衍樑將台灣大潤發多數股權賣給法商歐尚後,變成單純投資,目前只有中和店和中崙店為潤泰加盟,其他都是法商經營。

這幾年台灣量販店競爭激烈,三大系統有家樂福、大潤發、愛買,但老二、老三和家樂福的差距不小,因此如何走出自己的路對大潤發來說就變得很重要。

大潤發內湖二店業績不錯,去年年底大潤發發布新店型「Life Store生活店」,推出16個體驗區,如賽車體驗區、披薩DIY等;三樓更備有現流海鮮、肉品等代客烹調服務,讓消費者回家後就能吃到客製的餐點。餐飲休息區還有透明的半開放式廚房,可看到食材處理過程。新店型Life Store生活店當時剛開幕,整體熟食區創造出300%業績及來客成長。

大潤發二店外設無人店「迷你站」,採取貨櫃形式,進入店中需下載大潤發App,並有街口支付、LINE pay和悠遊卡等三種支付方式。大潤發主管當時表示,迷你站主要讓消費者便利購物,也有自助結賬櫃檯。

大潤發家樂福尹衍樑

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