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全家搶複合店商機 將咖啡店、洗衣店及超市搬進超商

2019-08-29 19:17經濟日報 記者何秀玲╱即時報導

全家便利商店今(29)日宣布,選在高雄85大樓附近的住商混合區,開出全家南台灣最大複合店「高雄真愛店」,結合三種店型,包括咖啡、洗衣及超市,等於喝咖啡、洗衣服和買生鮮可一次搞定,這是全家結合最多種類型的店鋪,預計可開發出有別於傳統超商新客群,可望業績較一般店成長20到30%;這也顯示超商複合店近兩年持續不斷開設新店型,是有一定的效益。

全家今年相繼推出咖啡旗艦店和洗衣複合店,此次為該兩種複合店首次進軍高雄;咖啡專區輕食櫃中首度引進高雄烘焙名店「方師傅」的多款甜鹹食,以及導入「德國WMF espresso咖啡機」,提供咖啡專賣店等級的義式拿鐵與卡布奇諾。

該店也有超市機能區,主打「巷口就可輕鬆買生鮮」,有專櫃陳列蔬果、冷凍食品,全家表示,主要因應人口熟齡化、晚餐開伙也要講求快速方便,因此導入多種冷凍商品、冷藏蔬果,除了蔬菜、新鮮水果外,像是罐頭、調味料、甚至米、料理包也都有販售。

全家主管表示,先前於高雄推出韓式炸雞及天和鮮物複合店,皆成功帶動來客數成長,本次主打三合一複合店的高雄真愛店,擁有百坪大的空間,位於高雄85大樓周邊的精華地帶,鄰近捷運站、百貨公司、商辦大樓、住宅大樓、圖書館等,看好住商混合的全天候商機,集結咖啡、洗衣、超市3種不同類型複合,因此開出全家南台灣最大間複合店,預計可開發出有別於傳統便利商店的新客群,可望業績較一般店成長二到三成。

全家首度推出咖啡、洗衣及超市機能三合一店型,選在高雄85大樓附近的住商混合區,開...
全家首度推出咖啡、洗衣及超市機能三合一店型,選在高雄85大樓附近的住商混合區,開出全家南台灣最大複合店高雄真愛店,這也是全家第一次有結合三種類型的複合商店。圖/全家提供
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全家便利商店咖啡

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