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財經觀點/陸在全球搶買 牽動台灣豬價

2019-08-23 23:53聯合報 台畜董事長張華欣

台畜董事長張華欣。 圖/台畜提供
台畜董事長張華欣。 圖/台畜提供
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台灣民眾最早對非洲豬瘟「有感」,是因全面禁止旅客攜帶來自中國大陸的豬肉加工品,而根據世界動物衛生組織(OIE)疫情通報系統資料顯示,除了對岸外,北韓、越南、寮國、柬埔寨、緬甸等亞洲國家,都曾在二○○五年後通報疫情,近來又傳出菲律賓疑似爆發首例疫情,我們已經被非洲豬瘟國家包圍了。

根據中國大陸國家統計局「官方資料」顯示,二○一九年上半年,豬肉產量年減百分之五點五,再從對岸在全球市場瘋搶豬肉的現象觀察,看得出來中國大陸正在面臨近幾年,對進口豬肉最大需求的風口上。

目前看來非洲豬瘟要進入台灣不太容易,但站在產業的角度,其對台灣肉品加工市場影響最大,有可能讓台灣業者「有錢也買不到」,中國大陸在全球搶豬肉,連動國際豬價上漲,光是歐洲地區的豬價就上漲了百分之四十,就連美國出口到中國大陸的豬肉要加上百分之六十的關稅,還是形成搶購潮,代表對岸的豬肉市場缺口真的很嚇人。

以台畜為例,豬肉加工產品的肉源有來自本地與進口兩大類,過去台灣豬價相對歐洲、美國等地區來得貴,但現在全球豬價飆漲,導致進口成本提高,不過在消費端,顧客對於豬肉加工產品的價格有「天花板」,超過一定的數字可能就會降低購買慾,通路商也不敢輕易漲價

而進口、本土豬價趨近後,就算使用本土豬肉也會面臨另一個難題,那就是台灣豬肉產量完全可以供內需,沒有過剩和不足問題,因此產量可能不足以供應加工品,甚至可能進一步導致國內豬價上揚。

台灣豬肉市場面臨一波高價階段,且因沒有疫苗、致死率百分之百的非洲豬瘟肆虐,到底何時會回歸平穩都還是未知數。

非洲豬瘟豬價疫情漲價

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