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小七是否推咖啡寄杯App?羅智先:最怕現金流不穩定

2019-06-12 15:44經濟日報 記者何秀玲╱即時報導

統一超(2912)董事長羅智先今(12)日被問到,未來是否會推出像全家咖啡寄杯App?他說:「我們7-ELEVEN無人店一年上千萬都敢賠,只是要做不要做而已。」但零售業珍貴特質是「穩定」,若做預售寄杯,不能因咖啡交易是否會實際發生而沒準備,這會造成零售業現金流不穩定,不穩定也是零售業最害怕的事。

羅智先表示,咖啡App寄杯霎那間會覺得很方便,但實際運作,就像放錢在銀行,必須讓消費者任何時候去都能領到錢,若實際在超商運作,就不能因為交易是否會實際發生而沒有準備,造成負面效果可能比想像中大。

羅智先舉例,像沃爾瑪(Walmart)不做促銷,因為該公司一年4,000多億美金營業額,若稍不穩定會打亂後勤作業。

他說:「統一超很多事情不是不能做,我們無人店一年幾千萬都敢賠,只是要不要做而已,不做不代表不好,但因規模大,更需要穩定經營,若做不好,負面效益要比正面多很多。」也許這可以會讓公司少獲利,但是經營節奏是順暢的,「就像先天性高血壓如果穩定就好,最怕是不穩定」。

7-ELEVEN精品咖啡品牌「CITY CAFE PREMIUM精品咖啡」版圖將...
7-ELEVEN精品咖啡品牌「CITY CAFE PREMIUM精品咖啡」版圖將達1,000店,全台CITY CAFE巴西配方同步升級「莊園豆」。 圖/7-ELEVEN提供
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零售業咖啡羅智先

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