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就靠「這一招」路易莎咖啡從5坪小店13年衝破460家門市

2019-06-10 10:14經濟日報 記者葉卉軒╱即時報導

路易莎總經理黃銘賢說:「我們希望提供更多咖啡愛好者,一杯『平價的精品咖啡』」,就是靠這一招,路易莎2006年從一家五坪小店開始,13年來連鎖店已迅速突破460家,成為在台灣擁有最多門市的精品咖啡品牌,正邁向500家連鎖咖啡規模。

黃銘賢指出,路易莎每年進口200多噸世界頂級莊園咖啡豆,是台灣大型咖啡連鎖店,提供單品咖啡最多的品牌。且擁有專屬的尋豆師,每年從全球引進超過20種極品咖啡豆,在地烘培,提供最佳賞味期,以及平易的價格,希望引領國人品嘗莊園精品咖啡的風潮,例如日前推出的世界冠軍豆種巴拿馬藝伎,即造成空前熱銷紀錄。

黃銘賢表示,路易莎希望提供消費者「不只是一杯好咖啡,而是一種生活品味。」因此,顛覆百年來國際連鎖咖啡的經營模式,近來以「全方位生活門市」為主軸,發展出各種符合現代人需求的特色(如圖書館、親子等)門市,也讓連鎖店迅速突破460家,成為在台灣擁有最多門市的精品咖啡品牌。

除了展店腳步不停歇外,路易莎在經營上也不斷創新,2017年初首創在FB社群平台推出「虛擬黑卡」,瞬間有10幾萬人上線索取,還曾一度造成官網癱瘓。目前黑卡會員已累積超過50萬人,成為路易莎的忠實粉絲,無論對展店及業績產生皆有莫大助益。

同時,路易莎今年3月也在泰國曼谷Amarin plaza展開第一家海外門市。

6月13日將是路易莎13周年慶,自今(10)日起至6月14日除黑卡會員享有專屬優惠「1餐食+1飲品/總金額8折」。同時,也提供一般消費者優惠,6月20日至6月30日路易莎咖啡推出兩款蛋糕新品,包括:粉紅泡泡慕斯蛋糕及岩燒黃金乳酪派,皆有九折嚐鮮價◦

6月13日將是路易莎13周年慶,自今(10)日起至6月14日黑卡會員享有專屬優惠...
6月13日將是路易莎13周年慶,自今(10)日起至6月14日黑卡會員享有專屬優惠「1餐食+1飲品/總金額8折」。 圖/路易莎提供
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