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益品書屋巡迴書展 前進南投信義鄕

2019-01-09 19:15經濟日報 記者宋健生╱即時報導

「這杯子蛋糕看起來好好吃喔…」南投信義鄉信義國中同學看著書展的書開心地說。益品書展今(9)日首次進入南投最大鄉鎮的信義鄉,展示400冊餐飲精裝書,為南投鄉民帶來閱讀的驚喜。

益品書屋巡迴書展,將20個書櫃置於信義國中,以「餐飲、翻轉孩子的未來」為主題,讓信義鄉學子與居民,能享受到與都市相同的閱讀樂趣,這也是益品書屋第一次抵達信義鄉舉辦書展。

現場還有馬彼得校長帶領羅娜國小合唱團,表演聞名國際的拍手歌。羅娜國小合唱團於去年10月書展確定後展開練習,今天演唱三首布農歌曲分別是拍手歌、一隻螞蟻及獵祭,其中拍手歌是益品書屋創辦人戴勝益特別邀請表演的。

益品書屋今年首場巡迴書展,特別選在南投信義鄉,信義鄉除有豐富農產、原住民特色美食,更積極培養閱讀風氣,如地處偏僻的羅娜國小,就得到教育部全國閱讀磐石獎,鄉內甚至推廣教會設置成圖書室的「部落閱讀方舟」,讓閱讀成為信義鄉居民最好的習慣。

此次書展原安排在東埔國小,該校校長馬彼得認為,為使鄉民獲益極大化,建議配合信義鄉公所圖書館於信義國中辦理,獲得前任鄉長史強全力支持,並定名為信義鄉閱讀週。

全志堅認為,閱讀是獲得知識最有效的方式,藉由此次書展讓信義鄉居民,除了深入了解各地的飲食文化,還有世界各國的餐飲風貌,甚至專精的大師級廚藝,希望這兩周鄉居民都能來這裡看書,增加全鄉閱讀風氣。

王品集團暨益品書屋創辦人戴勝益指出,因爲自己非常喜歡登百岳,而台灣第一高峰玉山就在信義鄉境內,因此認識很多的原住民朋友。

戴勝益說,原住民學子跟一般孩子一樣,有強烈的學習意願,若有適當的閱讀環境與有趣書籍,就能吸引他們去接觸。而原住民同胞熱情有活力,原住民餐點好吃外也深具特色,未來能發展成為餐飲的主角之一。

餐飲業是一個療癒的行業,更是一個可大可小的事業」戴勝益期許原住民,以閱讀餐飲書籍為基礎,而未來另一個餐飲集團的創辦人可能就在此出現。

戴勝益期待孩子們從閱讀中得到樂趣與收穫,因此特別將台北館內最精選的餐飲精裝書籍,運送到信義鄉來舉辦書展,合計20座書櫃、400本餐飲類精裝書籍,從1月9日到1月22日,為期兩週的展示。

益品書屋自2017年6月起舉辦全省巡迴書展,一年多來從南部高雄餐旅大學至中部台中清水、新住民藝文中心,緊接新竹新瓦屋客家文化園區,到北部的台北開平餐飲學校、實踐大學等,除提供民眾與學生不同的閱讀內容,也為原住民和新住民提供新的學習機會。

戴勝益為推廣閱讀,於2016年7月成立益品書屋,目前在台北、台中設有兩家書屋,除廣受好評,更讓大家重新重視閱讀。益品書屋館內藏書,不同於坊間書籍,特別挑選精裝圖文書,吸引許多喜歡閱讀的民眾關注與支持。

益品書屋創辦人戴勝益,期待孩子們從閱讀中得到樂趣與收穫,因此特別將台北館內最精選...
益品書屋創辦人戴勝益,期待孩子們從閱讀中得到樂趣與收穫,因此特別將台北館內最精選的餐飲精裝書籍,運送到信義鄉來舉辦書展。 記者宋健生╱攝影
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益品書展首次進入南投最大鄉鎮的信義鄉,展示400冊餐飲精裝書,為南投鄉民帶來閱讀...
益品書展首次進入南投最大鄉鎮的信義鄉,展示400冊餐飲精裝書,為南投鄉民帶來閱讀的驚喜。 記者宋健生╱攝影
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