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三商巧福牛肉麵拿坡里披薩漲價 反映成本

2019-01-08 20:08中央社 台北8日電

三商巧福共11項牛肉商品已調漲5元。 本報系資料照/記者王騰毅攝影
三商巧福共11項牛肉商品已調漲5元。 本報系資料照/記者王騰毅攝影
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三商投控旗下三商餐飲今天證實,三商巧福共11項牛肉商品已調漲5元,拿坡里披薩外帶、外送披薩將從10日起調漲10元,主要反映牛肉進價提高、薪資上漲導致經營成本上升。

三商餐飲表示,三商巧福包括原汁牛肉麵、清燉牛肉麵等11項牛肉商品,已從今年1月1日起調漲5元,漲幅約3%到5%;另有5項商品未漲價,包括牛肉炸醬麵,紅燒排骨飯、紅燒排骨麵、紅燒排骨細粉和番茄肉燥乾拌麵。

拿坡里從10日起將調漲大小披薩價格10元,外帶部分,大披薩原價259元,調為269元,小披薩原價159元,調為169元;外送部分,大、小披薩原價分別為319元、219元,也都分別調漲為329元、229元。炸雞商品未漲價。

三商餐飲說明,三商巧福前次漲價已是兩年前,由於員工薪資上漲是台灣整體趨勢,包括供應原物料的廠商都要求漲價,加上今年牛肉成本負擔加重,導致經營成本上升,因此決定調整商品價格。

至於三商餐飲旗下其他品牌今年是否也將漲價,三商餐飲表示,以福勝亭為例,去年已透過調整菜單、推出新產品等方式因應,近期內其他餐飲品牌沒有漲價計畫。

餐飲漲價薪資

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