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影/股神最愛的牛排 「Smith & Wollensky」101旁試賣

2019-01-07 21:06聯合報系攝影中心 記者蘇健忠╱即時報導

股神巴菲特最愛的頂級牛排「Smith & Wollensky」落腳在台北市信義區微風南山47樓,下午舉行第一場媒體試吃活動。窗外就是台北101跨年時可以一邊看煙火一邊品嚐牛排。而電影「穿著Prada的惡魔」中時尚女魔頭Anna Wintour要小秘書一定要幫她準備好的外帶牛排就是「Smith & Wollensky」的乾式熟成牛排。Smith & Wollensky 廚藝總監傑克森親自介紹Smith & Wollensky 著名的「乾式熟成室」。

美國最具代表性的牛排館Smith & Wollensky 開在台北市信義區微風南...
美國最具代表性的牛排館Smith & Wollensky 開在台北市信義區微風南山47樓,窗外就是台北101,跨年時可以一邊看煙火一邊品嚐「帶骨肋眼牛排」(右前)與「紐約客牛排」(左前)。記者蘇健忠/攝影
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Smith & Wollensky 的「帶骨肋眼牛排」。記者蘇健忠/攝影
Smith & Wollensky 的「帶骨肋眼牛排」。記者蘇健忠/攝影
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Smith & Wollensky 廚藝總監傑克森介紹Smith & Wolle...
Smith & Wollensky 廚藝總監傑克森介紹Smith & Wollensky 著名的「乾式熟成室」。記者蘇健忠/攝影
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微風跨年台北101

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