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紐約曼哈頓23街爆排隊人潮 全為這家台灣炸雞而來

2018-12-01 12:30經濟日報 記者葉卉軒╱即時報導

紐約曼哈頓街頭近日出現大排長龍的景象,就為這許多五、六年級生從小吃到大的「頂呱呱」炸雞而來。

頂呱呱11月30日正式前進於美國紐約曼哈頓23街開店,並攜手當地知名手搖飲品牌「Kung Fu Tea」結合炸雞與珍奶,為激烈的美國炸雞市場,投下震撼彈,開幕首日便吸引爆量的排隊人潮。

據了解,歷時兩年規劃,前後與美國當地郵件往返超過千封以上,菜單調整了超過20個版本,頂呱呱美國市場首度推出頂呱呱炸雞漢堡,但唯一堅持不變的是,呱呱包依然是主打商品。

頂呱呱總經理史洪法說:「我們不僅是要賣給當地華人,更是要征服美國人的胃,因此我們在既有的台灣成功經驗上,去做在地化的微調,而呱呱包是台灣意象,必須讓美國人了解的台灣精神。我腦中一直有一個畫面,一群美國年輕人在中央公園的草地野餐,手裡拿著呱呱包,野餐墊上有頂呱呱家庭號的炸雞桶,吃得很開心」。

此次頂呱呱也與美國當地知名手搖飲「Kung Fu Tea功夫茶」合作,要將台灣道地飲食文化「炸雞配珍奶」在紐約推廣風行。

據了解,功夫茶是由四位來自台灣的年輕人在美國創立,堅持使用來自台灣新鮮高山茶,成功將台式珍珠奶茶推進美國市場,連前美國國務卿希拉蕊也曾到店啜飲。

功夫茶目前在全球有將近190間門市,以販售珍珠奶茶為主,珍珠玩法領先全球,除波霸、黑白珍珠外,更有黑糖及爆珠款。功夫茶擅長經營社群媒體與潮流活動,是美國年輕人IG打卡熱門手搖飲。

頂呱呱紐約曼哈頓23街門市已於紐約時間11月30日正式開幕,開幕前三日(11月30日~12月2日)凡購買任一套餐即贈送功夫茶手搖飲,12月1日當天前50名顧客更可以獲得一年內每個月一餐免費的超級優惠。

此外,台灣頂呱呱同步歡慶紐約開幕,將自即日起12月2日(周日),提供全台門市單點九折、套餐95折優惠。

頂呱呱與美國當地知名手搖飲「Kung Fu Tea功夫茶」合作,要將台灣道地飲食...
頂呱呱與美國當地知名手搖飲「Kung Fu Tea功夫茶」合作,要將台灣道地飲食文化「炸雞配珍奶」在紐約推廣風行。 圖/頂呱呱提供
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紐約曼哈頓街頭近日出現大排長龍的景象,就為這許多五、六年級生從小吃到大的「頂呱呱...
紐約曼哈頓街頭近日出現大排長龍的景象,就為這許多五、六年級生從小吃到大的「頂呱呱」炸雞而來。 圖/頂呱呱提供
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頂呱呱紐約曼哈頓23街門市已於紐約時間11月30日正式開幕,開幕前3天(11/3...
頂呱呱紐約曼哈頓23街門市已於紐約時間11月30日正式開幕,開幕前3天(11/30~12/2)凡購買任一套餐即贈送功夫茶手搖飲,12月1日當天前50名顧客更可以獲得一年內每個月一餐免費的超級優惠。 圖/頂呱呱提供
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頂呱呱美國市場首度推出頂呱呱炸雞漢堡,但唯一堅持不變的是,呱呱包依然是主打商品。...
頂呱呱美國市場首度推出頂呱呱炸雞漢堡,但唯一堅持不變的是,呱呱包依然是主打商品。 圖/頂呱呱提供
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