親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
財經焦點
科技產業
金融要聞
稅務法務
產業綜合
房市情報

王品大開複合店 整個賣場樓層都要包下

2018-11-05 18:08經濟日報 記者韓化宇╱即時報導

王品將加速發展「複合店」模式,尤其銀行數位化,許多位在精華地段的分行被裁撤,王品趁勢進駐成立複合店,比如忠孝東路跟敦化南路口附近,原本是渣打銀行分行,撤掉後王品將旗下三個品牌「品田牧場」、「聚」及「享鴨」同時進駐同一樓層,透過共用空間方式,除帶給消費者更好體驗,還能節省成本。

除此之外,王品在台中公益路上也有一家複合店,一樓是12MINI、二樓是品田牧場。下一家複合店,將選在淡水捷運站對面的大都會廣場三樓,目前已有西提跟12鍋進駐,王品計畫將整個樓層包下來,開設複合店。

對於王品積極發展複合店的戰略考量,王品財務長邱建綸今(5)日表示,三五好友聚餐時,每個人想吃得都不一樣,假設同個樓層有數個餐飲品牌,不僅消費者選擇更多,各品牌之間也可嘗試互相提供餐點,使品項增加。

從成本面看,複合店等於是共用空間,比如只需設立一間洗手間,可節省空間、降低成本。

邱建綸強調,王品旗下有20多個品牌,將其中幾個品牌組合在一起,便能開設複合店。正因王品有品牌眾多的優勢,有開複合店的基礎,這是其他餐飲品牌辦不到的。

邱建綸還說,銀行因為推動數位化而不斷裁撤分行,這些分行多位於精華地段,人潮眾多,非常適合王品成立複合店。

另一方面,以西餐牛排起家的王品,進軍泛中餐體系有成。王品目前有莆田、沐越、青花驕、享鴨四個泛中餐品牌;第五個品牌丰禾日麗最晚明年農曆年前在台北開幕。

其中,越式料理「沐越」目前僅有二家,但即使分攤完總部費用,依然賺錢,顯見受歡迎程度。第三家將開在台中公益路上。

今年1月開幕的麻辣火鍋品牌青花驕,邱建綸透露,時序進入冬季,青花驕將迎來吃火鍋的旺季,已有單月營業額超過800萬元,創歷史紀錄。因為太受歡迎,青花驕營業時間延長到半夜一點。第二家店預計開在新北市。

至於10月5日開幕的享鴨,每日只提供38隻櫻桃鴨,邱建綸說,每天營業額都達最高金額,也就是38隻烤鴨統統賣完,且熱門到必須提前一個月訂位。

王品餐飲牧場

相關新聞

台北市十大公宅 這地方單坪租金只要258元

2018-11-05 18:59

越曬越白 台廠光療衣登日媒版面

2018-11-05 18:50

當初「世大運餐廳」公開招標 底價5.42億元28日截標

2018-11-05 17:43

永豐金證券飛躍30年 趣味運動會及園遊會慶生

2018-11-05 14:25

品瑞國際攜手「台灣最速男」楊俊瀚 推廣全民健身運動

2018-11-05 13:53

國際廢鋼創今年新低 豐興鋼筋走軟估再跌有限

2018-11-05 13:01

賴正鎰:房市指標一降四升 離熱絡只差一小步

2018-11-05 12:38

群創南科B廠區 獲頒綠建築社區類認證

2018-11-05 12:25

群創南科廠區 獲頒綠建築社區類認證

2018-11-05 12:10

北市商圈蕭條擴大 這4個知名商圈也「黑」了

2018-11-05 11:02

王品多品牌發展十字戰略 農曆年前至少再開七店

2018-11-05 10:44

工具機產值連續14個月正成長 年增率由負轉正

2018-11-05 10:08

新台幣早盤轉升5.1分

2018-11-05 10:03

新台幣開盤貶1.2分 為30.750元

2018-11-05 09:15

陸股ETF定期定額好時機

2018-11-05 11:53

臺大進修推廣學院「投資理財精修班」 早鳥優惠至11/16止

2018-11-05 11:28

熱門文章

飯店供過於求?國際品牌透露三個你沒發現的生意

2019-03-22 08:52

6職業工會欠繳勞保費 勞保局暫拒絕給付

2019-03-22 13:17

指郭台銘「受指派」投資高雄 吳子嘉火速道歉:他太重要了

2019-03-22 13:07

銀行額度遭凍結 誠美材申請債協

2019-03-22 18:32

節能家電補助免附照片保證書 經部要讓人民有感

2019-03-22 13:00

光阻液導致晶圓報廢事件 劉德音:不是螺絲鬆了

2019-03-22 20:04

台積電光阻事件 劉德音:不覺得螺絲鬆了

2019-03-22 17:24

劉德音評今年半導體景氣:一季比一季好 Q2後會慢慢變好

2019-03-22 16:22

貿協邀陸客買主來台 大買600櫃鳳梨

2019-03-22 12:03

勞檢來了!這些行業的中大型公司皮要繃緊了

2019-03-22 20:53

旅遊不便險真不便?衰上加衰的情況 產險公司不賠

2019-03-22 10:55

愛奇藝涉違法落地 代理商歐銻銻:無法代答

2019-03-22 11:17

勞動部專案勞檢五重點 一張表看懂

2019-03-22 14:04

影/LG來台展全新透明OLED商用顯示器 讓消費者先睹為快

2019-03-22 22:20

楊總裁化身「楊老師」3學術理論回應台灣長期低利問題

2019-03-22 10:03

劉德音接掌半導體產業協會理事長 宣示4重點工作

2019-03-22 16:09

沈榮津再會謝金河 這次用滷肉飯妙喻台商回流投資

2019-03-22 11:49

大社工業區降編案 高市都委會決議由特種降為乙種

2019-03-22 16:44

今年四大電視趨勢明顯 全球8K電視出貨明年上看百萬台

2019-03-22 12:34

實物給付保險附約 也能預約身後事

2019-03-22 13:20

花蓮這間飯店熱度高 4月清明連假住房率將達95%

2019-03-22 12:30

勞動部:不論大中小企業 只要勞工申訴一律勞檢伺候

2019-03-22 20:57

優沛國際開記者會 公開收購福盈科技

2019-03-22 16:39

台電:中火減少發電為所有火力電廠之冠

2019-03-22 16:21

衝擊11廠 高雄大社工業區降編

2019-03-22 23:32

新能源車商用快跑 台電池廠擴產搶訂單

2019-03-22 14:24

半導體投資緩 北美設備2月出貨創25個月低

2019-03-22 10:34

一銀力挺小微企業 線上專屬申貸利率最低1.68%

2019-03-22 15:39

美光決定減產 南亞科:DRAM價格跌幅可望縮小

2019-03-22 18:29

每月健走 省保費還可拿現金

2019-03-22 13:25

勞檢紀錄不佳 企業申請研發投資抵減恐遭拒

2019-03-22 20:52

榮成、中磊回台投資 經濟部准了

2019-03-22 18:00

專案勞檢擴大 水電燃氣業、證券期貨業列入

2019-03-22 13:31

新台幣連3升 交投清淡

2019-03-22 19:02

聲寶新總座許經朝坐鎮家電展 強調R32冷媒空調將成主力

2019-03-22 22:24

中工爭取太陽能工程 售地建產一條龍

2019-03-22 15:00

幫客戶買賣股票小心超時 這兩行業今年首次專案勞檢

2019-03-22 14:52

台商回流周周有 今年來共18家累計投資額達570億元

2019-03-22 18:17

度假村旅館房價萬元起跳 拚開幕第三個月單月損益兩平

2019-03-22 12:26

工研院借鏡德國 打造台灣綠色矽谷

2019-03-22 14:24

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top