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葡萄王研發技術「雙銀」榮獲2018年台灣創新技術博覽會2銀1特別獎

2018-10-01 12:00文/ 葡萄王生技 提供

由左至右 葡萄王生技研發處 陳彥博副課長、中華民國外貿協會展覽業務處副處長 陳建...
由左至右 葡萄王生技研發處 陳彥博副課長、中華民國外貿協會展覽業務處副處長 陳建坤 、葡萄王生技研發處 陳昶成研究專員 圖/葡萄王生技 提供
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第2018年台灣創新技術博覽會(原台北國際發明暨技術交易展)共計有12個國家的國際機構及企業來台參展。葡萄王公司於液態發酵領域深耕多年,擁有台灣先驅技術,本次台灣創新技術博覽會以專業研究成果,猴頭菇與益生菌技術,榮獲2銀1特別獎,成果斐然。

猴頭菇菌絲體發酵技術近年於國際發明展上逐步嶄露頭角,自2016年開始共囊括5金5銀3銅牌2特別獎,遍及亞洲、美洲、歐洲等多項國際發明獎,此次得獎之技術專利,以「治療失智症之活性物質、其製備方法、含其之醫藥組合物、及該醫藥組合物的製備方法」,榮獲銀牌獎及大會特別獎。葡萄王因應老年化社會來臨,針對改善失智症問題進行研究,成功開發出富含猴頭素A之猴頭菇菌絲體,能有效降低阿茲海默症疾病的罹病機率。有阿茲海默症遺傳性基因突變的患者,其類澱粉蛋白質Aβ42合成量增加,使得導致罹病率增加,類澱粉蛋白質的過度累積,會造成腦部神經元受損,進而造成記憶等功能出現問題。經由餵食猴頭素的小鼠,其腦中積累的類澱粉蛋白質得以被降解,而能達到治療阿茲海默症的效果。

葡萄王生技益生菌為台灣市佔率第一,品質備受國人青睞,自去年起已獲得2面國際發明展之金牌;此次展會再下一城,以「一種益生菌包埋技術」榮獲大會銀牌獎。「包埋技術」為補充益生菌的重要關鍵,藉由該技術的保護,能大大提高益生菌通過酸鹼考驗的可能性,順利抵達腸道,葡萄王以專業發酵及新型快速冷凍乾燥技術為底,開發出一種特殊包埋技術,不僅大幅提升益生菌對腸胃道的胃酸膽鹽耐受性至90%以上,有效保護腸道健康,更經多項實驗證實,具有降低體脂形成、降低血脂、降低脂肪肝、油脂排出增加、調控血清中尿酸及血糖濃度、改善腸潰瘍及氣管發炎等功效。為市場上一獨具特色的益生菌關鍵技術。近年來葡萄王不斷精進研發技術,結合各領域專家學者專長蒐集更多實證與功效測試,並研發多面向的益生菌應用,如:調節體脂/血脂、消化代謝、免疫/過敏、口腔保護、護肝、降尿酸、延緩老化等延伸,此次獲獎亦是對於葡萄王創新研發精神的肯定。

「健康專家」葡萄王生技的創新研發技術堅強,去年橫跨7國,共20多面獎牌,2018年至今已累計14多面獎牌,未來仍致力於尖端科技與創新研發,持續扮演業界技術先驅,為社會大眾開發更好的產品並創造更豐富健康的人生。

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