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上班卒仔 照子放亮/試營運

2018-09-12 00:04經濟日報 周怡秀

走在路上偶爾會看到即將開幕的新店面,在正式營運前掛上試營運的牌子,有點類似機器開動時先暖機、檢查馬達轉速、引擎溫度等等相關健康指標是否都在正常狀態,有沒有需要調整校正的地方?試營運是透過營業一段時間先聽聽消費者評價,測試價格接受度、動線擺設位置、服務人員遇到不同情況的應對反應等,做為正式開店前的改善依據。

【心得分享】

有新計畫想執行、有新習慣要養成,若不想貿然大張旗鼓的進行,可以套用試營運的概念,先牛刀小試小規模試水溫,想想如何執行的幾個步驟、何時何地規律執行這項新任務,確實進行後一段時間後自己的感受如何?合適自己嗎?該怎麼調整新腳步?也許在過程中會衍生新點子,讓這個試營運的計畫更具體化。

(作者服務於外商公司,本專欄每周三刊登)

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