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高速公路服務區有特色美食 美食展一次吃透透

2018-08-09 18:13經濟日報 記者楊文琪╱即時報導

近幾年高速公路個服務區在廠商精心打造下,已成為當地新興景點,為吸引旅客上門,服務區廠商紛紛推出特色美食,明(10)日開展的「2018台灣美食展」,交通部高公局再度與國道服務區業者共同參加,並打造「國道好食光Ⅱ」主題館,展示服務區特色美食與食品安全,到此可以一次就吃透透。

高公局表示,去(2017)年首次邀請中日本エクシス株式會社(在日本有157個高速公路服務區)參加台灣美食展,現場除試吃中日本高速公路服務區人氣商品外,表演活動亦相當精彩,頗獲好評,為增加「國道好食光Ⅱ」主題館展出的豐富性,今年再次邀請中日本エクシス株式會社參加「2018台灣美食展」,青山社長將親自率領中日本優秀團隊來台分享日本服務區特色美食與日本傳統文化,期望帶給民眾視覺、味覺、嗅覺豐富的盛宴。

高公局指出,「國道好食光Ⅱ」主題館將展出多項服務區人氣美食,如西湖服務區「青蔥燒餅」、清水服務區「小林煎餅釣鐘燒」、新營服務區「周氏蝦捲」、石碇服務區「晶圓包心粉圓」、仁德服務區手工現作「徐家蛋捲」等多項美食,除此之外還有新鮮的農特產品、鮮果冰棒以及經典伴手禮,絕對讓消費者食指大動。

為推廣客家米食,展場特別以廚藝教室的方式和民眾互動,並邀請多次得到美食大獎的關西服務區客家餐廳(臻好食客棧)料理長-楊勝閔親自教學製作「青青艾草粄」,美食展期間每天十時開始,每日舉辦五場,每場限定六位民眾現場報名體驗天然食材手做樂趣,現做現蒸,品嚐手工現作的好滋味。

另外,現場也提供300個特色伴手禮福袋供參觀民眾搶購,內容物超所值,有機會獲得小墾丁度假村住宿券等好禮,歡迎大家來「國道好食光Ⅱ」一起享受美味多元的國道好「食」光。

高公局今年再次邀請中日本エクシス株式會社參加「2018台灣美食展」,青山社長將親...
高公局今年再次邀請中日本エクシス株式會社參加「2018台灣美食展」,青山社長將親自率領中日本優秀團隊來台分享日本服務區特色美食與日本傳統文化,期望帶給民眾視覺、味覺、嗅覺豐富的盛宴。 記者楊文琪/攝影
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國道高速公路伴手禮

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