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2018台中休閒美食展盛大登場「花博金餅」吸睛

2018-08-03 12:56經濟日報 記者宋健生╱即時報導

一年一度的「2018台中休閒美食展」今(3)日在台中世貿中心一連展出四天,首日即吸引大批人潮湧入看展;主辦單位今年邀集了150家美食與烘焙業者共同展出,搶食台中世界花卉博覽會商機,花博金餅獎同步頒獎,成為吸睛的焦點。

現場不但精選全台「OTOP台灣地方特色產品」人氣商家,與30家名聞遐邇的糕餅同業共襄盛舉,還有因應中秋團購禮品規劃的「台中十大伴手禮」PK「彰化金好禮」活動,會場以寓教於樂方式,提供親子DIY體驗與消費滿額抽等活動,加上咖啡、茶飲、風味美食商品展售推廣。

另外還有澎湖美食特產展、台中酒廠、京都念慈庵、龍口、李記珍愛、阿聰師、菇神、老東家、卡塔摩納、多喜田、玉山酒莊、琵央卡、東太陽、益康泡菜、安德魯紳、馬味之祖、三葉鍋具、晶鈦鑫等。

「2018台中休閒美食展」邁入第13年,由於歷年來口碑廣受好評,人氣與日俱增,受到台中市政府肯定,今年由台中市經濟發展局主辦,台中市糕餅公會協辦的「台灣金餅獎糕餅競賽」與「創意花博伴手禮」總決賽,也在會場同步舉行。

主辦單位大手筆提供了29萬元的高額獎金,邀集全國糕餅同業報名參賽共襄盛舉,讓今年的台中休閒美食展成了「糕」手雲集的「糕峰會」。

輔導台灣地方特色產業,由經濟部中小企業處執行推廣的「OTOP台灣地方特色產品」,以一鄉鎮一特產的方式,遴選台灣各地人氣特產名店進駐會場展售推廣,成為此次展覽的吸睛亮點。

參觀民眾不必舟車勞頓,只要在台中休閒美食展會場就能飽覽全台充滿創意的特色小吃與優良食品,讓人大開眼界、食指大動,許多商家不但提供免費品嚐,還推出會場特價與買多送多等活動,是消費者採購新創食材的難得機會。

台中花博進入倒數階段,台中市政府與糕餅公會優良糕餅店家合作,持續開發具代表性及話題的特色伴手禮,輔導超過30個業者作為花博伴手禮種子店家,包含裕珍馨、九個太陽、元明、丰丹等,希望藉由花博讓大家看到台中糕餅產業的多元發展與潛力。

另外,今年舉辦的「台灣金餅獎」增設「創意花博伴手禮」競賽項目,開放網路票選,其中「花博視覺饗宴獎」項目,邀請民眾選出最喜愛的創意花博伴手禮,將於休閒美食展現場進行決賽,投票民眾有機會抽中電動機車等大獎,獎項將於8月4日抽出。

台中30家糕餅名店也共同響應花博到來,在展覽中舉辦「糕餅烘焙展」,推出比花香、比花美的花博糕餅,規劃中秋伴手促銷展售、糕餅DIY體驗,邀請民眾以最實惠的價格,買到最好吃的幸福美味。

由台中市工策會規劃的「台中市10大伴手禮」評選活動,也嚴選出10大伴手禮商家,包括上萌實業、久久津乳酪果子手造坊、芋樂大世界農產品、阿聰師的糕餅主意、菇神、黑沃咖啡、嘉味軒、福器飾物工作室、禧院囍餅、寶島燻樟實業社等。

「台中糕餅烘焙展」除了糕餅聯合展售促銷及糕餅品嚐外,消費滿額還可免費參加糕餅DIY體驗活動,由知名糕餅店師傅指導,訴求所有參展的業者,絕對都是最佳最優質的糕餅店家。

一年一度的「2018台中休閒美食展」今日在台中世貿中心一連展出四,首日即吸引大批...
一年一度的「2018台中休閒美食展」今日在台中世貿中心一連展出四,首日即吸引大批人潮湧入看展;主辦單位今年邀集了150家美食與烘焙業者共同展出。記者宋健生/攝影
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由台中市工策會規劃的「台中市10大伴手禮」評選活動,也嚴選出10大伴手禮商家參展...
由台中市工策會規劃的「台中市10大伴手禮」評選活動,也嚴選出10大伴手禮商家參展,包括上萌實業、久久津乳酪果子手造坊、芋樂大世界農產品、阿聰師的糕餅主意、菇神、黑沃咖啡、嘉味軒等。記者宋健生/攝影
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搶食台中世界花卉博覽會商機,花博金餅獎同步頒獎,成為吸睛的焦點。記者宋健生/攝影
搶食台中世界花卉博覽會商機,花博金餅獎同步頒獎,成為吸睛的焦點。記者宋健生/攝影
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