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台灣茶飲品牌紅到歐洲!日出茶太創茶飲進駐羅浮宮首例

2018-07-13 08:15經濟日報 記者嚴雅芳╱即時報導

日出茶太羅浮宮門市舉辦開幕儀式,駐法大使張銘忠、法國台灣商會會長黎輝出席。記者嚴...
日出茶太羅浮宮門市舉辦開幕儀式,駐法大使張銘忠、法國台灣商會會長黎輝出席。記者嚴雅芳/攝影
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台灣的茶飲品牌開到法國羅浮宮去了!日出茶太是全球第一家也是唯一茶飲品牌正式進駐法國羅浮宮館內,台灣時間12日晚間舉辦開幕儀式。創下茶飲品牌進駐羅浮宮館內的首例,堪稱國內餐飲品牌之光。

六角董事長王耀輝出席日出茶太羅浮宮門市剪綵活動。記者嚴雅芳/攝影
六角董事長王耀輝出席日出茶太羅浮宮門市剪綵活動。記者嚴雅芳/攝影
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日出茶太隸屬國內六角國際餐飲集團,近年在全球版圖擴張積極,以台灣Bubble Tea珍珠奶茶的風潮席捲全球,今年以來陸續插旗法國巴黎、澳洲伯斯、英國倫敦、美國紐約、阿曼蘇丹、中國杭州、日本橫濱、東京、韓國大邱等地,在全球知名旅遊渡假景點開店;今年並揮軍非洲市場,展店布局正式橫跨五大洲、超過35個國家地區、100個城市。

六角董事長王耀輝表示,日出茶太進駐法國市場僅一年時間,但因當地區域代理拿下據點的能力佳,已在巴黎大學、聖母院、春天百貨、龐畢度藝術村、歌劇院以及全歐最大的Outlet折扣村等知名觀光景點開出,下半年預計開出香榭大道及艾菲爾鐵塔門市。而當初法國的代理商會主動找上六角合作,則是著眼於六角在英國的門市表現亮眼,時常可見排隊人龍。六角目前在英國已有22店,另外,今年將跨入比利時、義大利、瑞典等市場。

日出茶太位於羅浮宮的門市一杯珍珠奶茶售價5.5歐元,比當地一杯星巴克咖啡還要貴。王耀輝表示,咖啡在歐洲是便宜的飲品,反而茶飲像是像英國茶是比較高貴的象徵。

雖然歐洲開店成本高,但售價高、單店營業額也高,一般門市毛利率可超過80%。雖然台灣也有不少手搖飲品牌向海外發展,但日出茶太不是只做華人的珍珠奶茶,開設據點不僅限於在華人區,而是藉由在歐美一線城市遍地開花,打破歐美連鎖餐飲系統沒有亞太品牌的藩籬,同時也提高品牌知名度,讓愈來愈多的代理商自己找上門。

至於如何打進保守的歐洲市場。六角執行副總王麗玉表示,要利用白人的思維去做行銷,Bubble Tea(珍珠奶茶)對歐洲人是陌生的,但Ice Tea對他們來說是熟悉的,可以拉近距離,以Ice Tea做連結,讓當地消費者勇於嘗試,一旦取得認同,歐洲人反而有很高的品牌忠誠度。

王耀輝表示,六角在拓展國際版圖一直有著與同業不一樣的思考策略,選擇在全球知名旅遊度假景點開店,希望能鎖定休閒度假旅客高消費力,同時也推動台灣的珍珠奶茶(Bubble Tea)在世界發光發熱,將台灣美食名揚國際。

法國奶茶

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