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日本摩斯漢堡會長櫻田厚 分享高品質服務的秘訣

2018-03-23 21:15經濟日報 記者張義宮╱即時報導

日本摩斯總公司會長櫻田厚(右)來台捐助日幣100萬元善款為花蓮強震救災用,表達關...
日本摩斯總公司會長櫻田厚(右)來台捐助日幣100萬元善款為花蓮強震救災用,表達關懷。左為東元集團旗下安心食品董事長林建元。圖/安心食品提供
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慶祝東元集團旗下摩斯漢堡(安心食品)創立27周年,日本摩斯漢堡總公司會長櫻田厚專程來台,發表兩場專題演講,並與員工夥伴直接面對面的溝通交流,分享長期以來在摩斯工作並帶領摩斯成功發展的過歷程及寶貴經驗。

參加對象以長時間第一線接觸顧客的基層員工及店長為主,全台員工約百人參與,透過即時性的Q&A交流時間,親自與員工近距離對談,回答員工職場上或個人生活上遇到的困難。櫻田厚此趟來台,除了與員工互動,為表示感恩台灣民間於日本311大地震當時大力伸出援手,特別代表日本摩斯漢堡總公司全體員工捐助日幣100萬元為花蓮強震救災用,表達關懷,盼災區早日重建完成,災民早日恢復正常生活。

櫻田厚於39歲時曾派駐台灣一段時間,感受到台灣的真實魅力與溫暖人情,尤其學台語更容易拉近彼此間的距離,相處更融洽,也因此成為台灣女婿。他關心員工夥伴的工作及生活,提及當時面臨語言及文化上的差異,經過不斷地努力及克服,低潮是人生中必經過程,鼓勵員工夥伴遇到困難不要懼怕,微笑面對,把身邊每個人都當成自己的老師,多與不同年紀、不同性別、不同業界、領域的人交流切磋,敞開心胸才能不斷成長,往更高的目標邁進。

摩斯漢堡(安心食品)強調,堅持提供安全、安心的食品,更以創造清潔又極富人情味的店並努力讓顧客感到「心情愉快」和「溫暖友善」為宗旨,堅持落實「現點現做」、「表現日本的飲食文化」及「醫食同源」,有別於其他速食業者之三大特色,實現「藉由飲食感到幸福」的目標,創造永續經營的價值。

摩斯漢堡強震日幣

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