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金鑛攜手與中華大學 產學合作共創三贏

2018-01-22 19:12經濟日報 記者張義宮╱即時報導

燦坤旗下金鑛咖啡副總謝穎漢、中華大學校長劉維琪22日簽定產學合作,作為人力招募的來源之一,打造企業、學校及學生黃金三角共創三贏。

謝穎漢表示,以穩紮穩打的步調深耕台灣市場,持續延攬優秀人才成為我們的夥伴,透過產學合作,強化學生在學期間的就職專業能力,也提高台灣學校人才就業機會,縮短企業培育時間,更快養成服務業專業型人才,無論從人才、學術、企業三面向來看,更能有效率的建構競爭力。金鑛咖啡有許多從門市人員晉升至總公司服務,一路與金鑛一起成長,致力打造完善的升遷環境,期待更多優秀人才的加入。

金鑛咖啡以黃金三角做為未來人力招募策略之一,首度與學術單位進行合作,打造學生、學校、企業三贏的模式,目前第一期班已有超過20名學生參與培訓課程,22日進行成果發表,展現咖啡沖煮專業技術,有逾一半的學生將陸續至門市服務,同時響應政府政策,金鑛咖啡祭出一年內通過考核後即可達陣31K的薪資表現,其他獎金另計。

金鑛咖啡是起源於南台灣的連鎖咖啡品牌,堅持傳遞「一杯咖啡、一份甜點」的美好飲食文化,帶給消費者不同層次的滿足,目前全台店數達52家,金鑛咖啡看好台灣黑金市場持續成長,秉持服務業「以人為本」的理念,吸引更多年輕學子加入咖啡市場的行列,提出服務業黃金三角策略,從學生、學校、企業三方積極培育服務人才。

謝穎漢指出,首度的產學合作相中中華大學在人才培育的多元化經營,並以「教學與產學鏈結雙導向」大學的定位,與金鑛咖啡提出的「黃金三角策略」不謀而合,共同打造為期10週的「咖啡專業培訓課程」,從「咖啡專業知識、門市經營管理、義式咖啡實作、手沖咖啡實作」等課程培訓,目前第一期班已培訓完成,未來將陸續至各門市服務。

有鑑於第一期班合作成果豐碩,雙方將展開第二期班的產學合作,期待共同打造更多的咖啡專業人才,為台灣咖啡市場注入新的生力軍。

冬季來臨,金鑛咖啡推出「草莓巧可拿鐵、黑糖凍頂鮮奶茶」冬季限定飲品,1月23日歡慶18週年,全台門市舉辦全品項18% off優惠活動。

燦坤旗下金鑛咖啡副總謝穎漢(右)、中華大學校長劉維琪(左)簽定產學合作,作為人力...
燦坤旗下金鑛咖啡副總謝穎漢(右)、中華大學校長劉維琪(左)簽定產學合作,作為人力招募的來源之一,打造企業、學校及學生黃金三角共創三贏。記者張義宮/攝影
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金鑛咖啡產學合作中華大學

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