親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
財經焦點
科技產業
金融要聞
稅務法務
產業綜合
房市情報

檀島香港茶餐廳 進駐台中新光三越

2017-12-22 20:51經濟日報 記者宋健生╱即時報導

大成集團副總裁韓家寅今(22)日宣布,在香港及台北引發排隊人潮的「檀島香港茶餐廳」正式進駐新光三越百貨台中中港店。

韓家寅強調,檀島台中店不僅完整移植原汁原味的檀島香港茶餐廳,192層的酥皮蛋撻,以及港式菠蘿油等香港招牌美食,台中民眾不用搭高鐵遠至台北排隊,就能品嘗道地港式美味。

檀島茶餐廳第一家灣仔店開業於1940年,77年的老字號傳承歷史,堪稱香港第一代茶餐廳中的翹楚。

目前已傳承至第二代的香港檀島茶餐廳董事長楊劭業指出,茶餐廳是香港文化代表,檀島銷售超過70年的酥皮蛋撻、檀島咖啡、奶茶,不僅是店內招牌,也見証香港飲食生活的歷史。

香港茶餐飲源於英國殖民時期,由上流社會的英式下午茶,發展蛻變成符合庶民口味的港式茶樓,進而成為代表香港的飲食文化,而檀島茶餐廳正是這類庶民文化的開創元祖。

從1940年香港灣仔開店至今,不僅許多經典港片如張學友與湯唯主演的月滿軒尼詩在此取景,香港檀島茶餐廳更是許多國外遊客及在地香港人必去的餐廳之一;而店內的酥皮蛋撻更是每逢出爐時刻必定大排長龍。

除了點心與飲料之外,這次台中檀島特別邀請曾獲世界粵菜廚皇大賽的獲獎主廚黃祥恩師傅親自坐鎮店內,黃師傅不僅對港式料理充滿熱情,包括港式燒臘、蒸籠點心、煲仔飯、熱炒等,也都有獨到的功力。

檀島香港茶餐廳的開幕式,由大成集團副總裁韓家寅、香港檀島茶餐廳董事長楊劭業、僑泰興投資執行董事趙欣榮、新光三越台中店長謝英明等人共同主持。

韓家寅說,大成集團今年歡慶60周年,這是大成與檀島在台灣的第二間門市,今年台北門市至今人氣不墜,到目前用餐時段依然一位難求,他對於檀島茶餐廳進軍台中非常有信心。

大成集團副總裁韓家寅(左)與僑泰興投資執行董事趙欣榮(右),一同宣布「檀島香港茶...
大成集團副總裁韓家寅(左)與僑泰興投資執行董事趙欣榮(右),一同宣布「檀島香港茶餐廳」進駐台中新光三越。記者宋健生/攝影
分享

香港新光三越

熱門文章

十間熱門大學住宅出售潮比一比 逢甲2,853間最多

2018-06-17 11:20

核二2號機 上午10時30分滿載發電

2018-06-17 12:16

書摘/林本堅:我在台積電的退休晚會

2018-06-17 15:01

台灣攻AIoT 科技大廠提建言

2018-06-17 13:33

金金併買家小心 ROE過低標的恐稀釋自家報酬率

2018-06-17 21:54

亞洲矽谷獲5大建言 將布局AIot延攬國際人才

2018-06-17 11:24

油價18日漲1角 中油:美中貿易戰影響有限

2018-06-17 13:50

5月營收 建材營造、電器電纜業表現最亮眼

2018-06-17 13:34

公司法修法 藍再祭案海戰術綠籲理性

2018-06-17 13:10

開展穆斯林商機 貿協拚今年認證業者突破千家

2018-06-17 19:00

台積7奈米蘋單 Q4放量

2018-06-18 01:22

端午連假 高速公路南下部分路段流量大

2018-06-17 12:48

國際財經市場 未來一周展望

2018-06-17 13:21

兩岸財經 本周行事曆

2018-06-17 13:21

金管會統計 上市櫃公司募資金額大增三成

2018-06-17 13:35

5G資本戰 一張執照要花百億

2018-06-18 01:22

金金併 低市值金控被點名

2018-06-18 00:22

高鐵採購新列車 將砸300億

2018-06-18 00:05

鴻海拚升級 緊跟對岸三趨勢

2018-06-18 01:22

5G釋照/五強出擊 實驗網遍地開花

2018-06-18 01:22

沉寂11年 REITs重啟發行

2018-06-18 00:02

鴻海鄭州廠 明恢復招工

2018-06-18 01:22

台積、三星 先進製程戰火燒

2018-06-18 01:22

不平等落差 誘發失控行為

2018-06-18 00:03

金金併/法人:五業者姿色佳

2018-06-18 00:21

名家觀點/說穿了,大家都要負擔得起的日常

2018-06-18 00:54

盤點金金併潛在買家賣家 確保「吞得下來」

2018-06-17 23:19

威州新廠28日動土 川普可能出席

2018-06-18 01:22

供電警戒 有望解除

2018-06-18 00:05

5G釋照/數位服務 將成獲利關鍵

2018-06-18 01:22

油價漲 航空貨攬業叫苦

2018-06-18 01:22

交通部:高鐵票價今年不漲

2018-06-18 00:05

航空業者鐵了心 轉嫁費用到貨攬業者

2018-06-18 01:22

點子農場/香港的葡萄酒經濟戰略

2018-06-18 00:03

金金併/非合意併購 還是不容易

2018-06-18 00:21

金金併/業界:公民併才有誘因

2018-06-18 00:22

網路投保熱 業績撐竿跳

2018-06-18 00:24

策略經營/數位行銷 精準打進目標客群

2018-06-18 00:03

保險業者結盟電商 做大旅平險

2018-06-18 00:24

網路投保低價取向 抓住滑世代

2018-06-18 00:24

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top