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領軍植物蛋白成長 達邦蛋白董座劉郁芬獲青創楷模

2017-11-29 10:56經濟日報 記者葉卉軒╱即時報導

掌握植物蛋白快速成長的「黃金十年」,達邦蛋白董事長劉郁芬今天榮獲有創業界奧斯卡獎之稱第四十屆的「青年創業楷模」殊榮。達邦蛋白目前已經發展成為亞洲市場第一的領導品牌,台灣產能已經滿載,佈局全球市場,在福建漳州建廠,未來產能可達到10萬噸,是台灣年產量的3倍,提供中國等東南亞市場龐大的需求。

創新研發農業科技,達到食安與環保的目標,不僅是全球的趨勢,更是政府極力推動「5」加「2」政策,最重要的「新農業」核心。近十年來,達邦蛋白秉持From Feed to Food(由農場到餐桌)的精神,從「從源頭就為食安把關」,以獨步全球的乳酸菌水解胜肽,幫助動物提升免疫力,避免施打抗生素影響人類健康,不僅是亞洲唯一具有乳酸菌生物水解技術的廠商,更成為亞洲第一家通過歐盟最高標準HACCP、ISO22000認證,用食品級原料規格,確保動物乃至於人們飲食品質。

達邦蛋白於2001年成立,以純天然植物胜肽為本,發展出全面的解決方案。當時經濟動物白質來源主要是魚粉加工品,然受到環境汙染,魚粉來源漸趨枯竭,價格高漲,餵食肉骨粉又引發狂牛症,導致許多國家立法禁止使用動物性蛋白,轉而尋求植物蛋白替代成為趨勢,亞洲市場十年成長了十倍。

根據統計,亞洲水產養殖佔世界總產量超過九成,中國更高達六成,豬隻生產量也佔了全球近五成,而中國寵物數量更在十年間增長了近十倍。達邦蛋白也將市場版圖從經濟動物,搶攻龐大的寵物商機。研發生產可以幫助毛小孩增強免疫力,改善毛小孩過敏、發炎、體味及傷口癒合等多種功能的保健產品。

劉郁芬說,Da Bomb來自美國俚語,意即最好、最棒,DaBomb-P達邦胜肽蛋白的產品,都是以提高蛋白質消化率、提升免疫力及平衡腸道菌叢的金三角核心出發,可抑制消化道疾病的產生,促進生長,提高動物存活率。由於生物水解技術是利用活性的菌種,穩定度難控制而層次差異很大,達邦蛋白透過多重發酵的獨家技術,將蛋白質分解成更小分子的優質胜肽,技術優勢在於發酵過程中沒有雜菌產生,降解抗氧化因子的同時,還保留黃豆香氣,「誘引性」優於其他競爭品牌,動物愛吃,相對飼料浪費減少,避免對環境的污染,是亞洲唯一消化率超過95%的廠商。

達邦蛋白董事長劉郁芬榮獲第40屆「青年創業楷模」殊榮與肯定。 達邦蛋白/提供
達邦蛋白董事長劉郁芬榮獲第40屆「青年創業楷模」殊榮與肯定。 達邦蛋白/提供
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