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飯店搶高端婚宴市場 新竹喜來登單日業續破千萬

2017-06-18 19:24經濟日報 記者李珣瑛╱即時報導

飯店搶食高端婚宴市場有成,新竹豐邑喜來登大飯店今天舉辦「璀璨幸福婚禮派對」,邀請台北及新竹共17家婚禮相關品牌駐點,吸引40對準新人參與,挹注當日業績逾千萬元,且效益持續升溫中。

新竹地區因為竹科及週邊科技業的群聚,發揮人才磁吸效應,因此外來就業年輕族群多,適婚年齡人口的結構比例相對亦高,且25至30歲結婚族群大增。近年婚禮趨勢走向小型精緻、及高價的宴席桌菜,如何提供更多元的婚宴型態,也考驗飯店業者的競爭力。

新竹豐邑喜來登大飯店今天邀請準新人,參加「璀璨幸福婚禮派對」為婚禮做預習,現場請來台北及新竹知名婚禮界品牌提供完整豐富的婚禮資訊,締造當日業績超過千萬元的佳績,可見新竹婚宴高端市場的潛力。

今天與會的婚禮協力廠商包括台北知名「LinLi Wedding林莉婚紗」、新竹「幸福故事館婚禮顧問」、「JODIE轉圈圈。玩花玩佈置」、「幸福果子婚禮佈置」、「麗星音樂」、「婚攝小紅莓」、「小王子影像」、「冠星娛樂」、「Miss Photo小姐愛拍照」、「Jubie插畫風手繪婚卡」、「inWedding婚禮互動app」、「MITA Nail 指甲彩繪」、「OOH LA LOVE手工精緻喜餅」、「Qi SHISHEDO SALON AND SPA」、「ReSarah時尚手作婚紗鞋」、「幸福久久久婚禮小物」、「Niniko Style新娘秘書」等,今天也提供獨家優惠,業績進帳逾百萬元。

豐邑喜來登表示,今年新推出高端客製婚宴「寵愛專案」,強調多樣化的菜色可供挑選,其中頭盤「迎賓八小碟」可從16樣菜色中挑選8樣,餐點包含中、西、日式餐廳廚藝團隊研發的創意料理,其他菜色也都有二至三道以上可供選擇,如主食部分有「上湯牛油波士頓龍蝦」、「干邑美國安格斯牛排」、「磯煮南非活鮮鮑」等高單價食材任君挑選。除了頭盤和飯後水果外,每道菜都由專人採套餐式的「位上」服務上菜。

此外,依照不同的桌數可享有各種禮遇,訂席桌數達30桌飯店即贈「浪漫海島密月三天兩夜」,達50桌再加贈「勞斯萊斯禮車接送」等,每桌售價2萬9,800元;而針對雙閏月,飯店也推出「好嫁日」方案,凡選擇在飯店指定的「好嫁日」訂席宴客,可享宴席 1萬3,600元起,選擇「寵愛專案」每桌則可享1,200元的折扣優惠。

新竹豐邑喜來登大飯店今天舉辦「璀璨幸福婚禮派對」,現場展示高端婚宴主桌設計。 業...
新竹豐邑喜來登大飯店今天舉辦「璀璨幸福婚禮派對」,現場展示高端婚宴主桌設計。 業者/提供
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新竹豐邑喜來登大飯店今天舉辦「璀璨幸福婚禮派對」,吸引40對準新人出席。 業者/...
新竹豐邑喜來登大飯店今天舉辦「璀璨幸福婚禮派對」,吸引40對準新人出席。 業者/提供
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新竹豐邑喜來登大飯店今天舉辦「璀璨幸福婚禮派對」,吸引40對準新人出席。 業者/...
新竹豐邑喜來登大飯店今天舉辦「璀璨幸福婚禮派對」,吸引40對準新人出席。 業者/提供
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新竹豐邑喜來登大飯店今天舉辦「璀璨幸福婚禮派對」,現場請來林莉婚紗走秀。 業者/...
新竹豐邑喜來登大飯店今天舉辦「璀璨幸福婚禮派對」,現場請來林莉婚紗走秀。 業者/提供
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婚禮喜來登婚紗

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