親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
財經焦點
科技產業
金融要聞
稅務法務
產業綜合
期貨專區
房市情報

穿暖再出門!今夜到明晨最冷 低溫下探12度

創新平台/智慧檢測器 食安好幫手

2017-06-01 04:41經濟日報 李珣瑛

「農藥無所遁形,一測就知道!」工研院最新研發的「隨手型智慧蔬果農藥檢測器」,利用化學品本身的特徵光譜訊號直接分析出農藥殘量,再也不怕蔬果洗不乾淨。這款智慧檢測器獲得COMPUTEX 2017 Best Choice Award肯定。

初試啼聲就打響名號,工研院智慧微系統科技中心主任朱俊勳說,「技術研發除了要解決產業的需求,技術的落實也要讓民眾有感覺。」三年前,工研院就有幾個研發團隊專門鎖定民眾最關心的食安問題,農藥檢測技術的團隊成員就是來自其中。

「為了深入了解食安問題,成員在工研院企研處的安排協助下,一一走訪包括農試所、農委會、台大食科所、食品所和西螺果菜運銷中心等單位,所有討論都指向台灣的農藥問題必須從管理面好好解決」,微系統中心研發組長林靖淵說。

現有農藥檢驗機制下,從生產端到零售端都有審核把關,不過消費者到一般商店購買蔬果,還是很難完全放心。他形容,「農藥對消費者來說像是戰場上看不見的敵人。對一個隱形的敵人,總是要先想辦法看得見,再加以鎖定擊破。」為補足家用自主農藥檢測缺口,並且讓民眾「看得見」農藥,工研院內一群被同仁戲稱為「農藥特攻隊」的研發團隊也正式成軍。

「光學本身就具有非常好的分辨率。」團隊中的先鋒是工程師張家榮,過去研究多在生醫領域,這次他把生醫常使用到的光譜分析應用在食品檢測上,果然有奇效。他說「就像人都有指紋,化學品也有各自不同的光譜紋。我們只要掌握每款農藥如身分證般的光譜吸收條紋,再透過演算法分析,蔬果上殘留農藥多寡就能即時一清二楚」。

光學分析可準確測出極限達0.5 ppm的農藥殘留量,接下來則要突破硬體的體積限制。

張家榮說,「現今光學感測晶片愈做愈小,但讀取的光譜檢測系統卻依舊很龐大。」

在經濟部技術處的科專計畫支持下,團隊成功地將工研院專利的微型光機電晶片整合進檢測系統,先開發出可自行滴入檢測農藥的微型手攜式設備,後來再將檢測器整合入市售的蔬果清洗機,讓民眾在清洗蔬果的同時,就能看得見農藥殘量與清洗進度。

團隊目標已有初步成果,但微系統中心組長林靖淵強調,「從一般家庭的使用情形來看,蔬果清洗機不普遍,也比較占空間,還是得想辦法讓技術更貼近人心。」因此,團隊又苦想對策,也請常下廚的同事們提供建議,最後決定要做成隨手型、可直接投入水中的智慧農藥檢測器,以更符合國人居家洗菜烹飪等的使用情境,未來更將透過雲端自動擴增資料庫方式,讓更多的不當物質無所遁形。

「隨手型智慧蔬果農藥檢測器」一發表後好評不斷,獲得外界不少關注。這項創新智能科技深具國際市場潛力,已陸續有廠商接洽技術技轉事宜。

「這是一個具備智慧、節能、安心的產品,可以降低民眾對飲食安全的疑慮,為民眾的健康做有效的把關。」林靖淵自信地說。在台灣,團隊已導入國內慣用前十名農藥殘留排行榜之八種可水洗性農藥光譜資料;在國外重度使用農藥的國家,也已做好相關的專利布局,未來團隊可針對各地不同的農藥使用習慣將數據導入資料庫,也期待這項技術能成為全球家用農藥檢測的台灣之「光」!

相關新聞

李昌霖接手麥當勞 外界期待創新口味

2017-06-01 21:13

國賓飯店總經理李昌霖 正式接掌台灣麥當勞

2017-06-01 18:15

晟德串起生技上下游 布局新動能

2017-06-01 14:24

欠稅9600多萬 復興航空繳清

2017-06-01 14:10

晟德投資澳優乳業有成 新廠第3季啟用

2017-06-01 11:53

【你可能還不知道】華航曾向「波音」租「空巴」客機

2017-06-01 10:58

華建改選董事 公司派大勝

2017-06-01 04:41

華建經營權之爭 股價強震

2017-06-01 04:41

殯葬大亨 傳想借殼上市

2017-06-01 04:41

花蓮拚觀光 串聯海陸空

2017-06-01 04:41

假期產業 劃分淡旺季運作

2017-06-01 04:41

投資風向球/投資房產 關鍵在人

2017-06-01 04:41

麥當勞攻點數商機

2017-06-01 04:41

創業之星/蓋特 扮行動身分證守護神

2017-06-01 04:41

創業之星/出國比賽得獎…贏得客戶

2017-06-01 04:41

創業之星/創業維艱 籌錢最難

2017-06-01 04:41

專家:取消董事候選人實質審查

2017-06-01 04:41

中鋼黑熊傘太夯 委託書制度喊檢討

2017-06-01 04:41

中鋼:紀念品純粹回饋股東

2017-06-01 04:41

智慧經營/呂勝男…放牛班小孩 變生意精

2017-06-01 03:50

業務最前線/克服恐懼 找出解決方案

2017-06-01 03:50

熱門文章

連6年虧損 莎莎國際3月底關閉台灣所有分店

2018-02-21 19:59

裁員260人 為什麼香港莎莎國際要退出台灣市場?

2018-02-21 20:17

馬路第一排大樓可以買嗎?專家這麼說

2018-02-21 13:28

豪宅房市冷 台新金董娘彭雪芬認賠千萬出場

2018-02-21 16:01

蔡總統任命陳南光為央行副總裁

2018-02-21 20:48

勞退新制自提 收益比定存佳

2018-02-21 14:32

重慶南路變臉重生 透天店面創新高價

2018-02-21 11:33

總統令:陳南光任中央銀行副總裁

2018-02-21 20:47

陳俊聖金狗年心願:宏碁公司變成宏碁集團

2018-02-21 13:30

炸雞紅店胖老爹也要漲價!套餐下月起漲5到30元

2018-02-21 20:18

4公股銀行 徵才近千人

2018-02-21 14:31

竹市就業博覽會24日登場 釋3,867個職缺

2018-02-21 14:56

花蓮地震受災戶3年內懷孕、唸防災科系 宣明智都補助

2018-02-21 17:59

交大應藝、資工跨域作品 獲亞洲數位藝術大賞

2018-02-21 17:24

新台幣強彈1.47角 補漲升破29.20大關

2018-02-21 09:41

美妝控哭哭!莎莎將於3月底退出台灣

2018-02-21 20:15

爆出黑馬!林謙浩升第一金總座 廖美祝任兆豐票董座

2018-02-21 22:05

宏碁新春開工 陳俊聖主持

2018-02-21 11:40

宏達電高層再出走 靠VR、5G搏翻身

2018-02-21 16:38

勞動基金投資績效亮眼 前10大持股多是權值股

2018-02-21 14:32

陸造挖礦神器 威脅台廠

2018-02-22 00:03

財政部:營業稅選案暨網路交易 針對六類情形選案查核

2018-02-21 10:28

宏碁智慧交通 獲資通訊界奧斯卡獎

2018-02-21 08:25

對抗市場震盪、通貨膨脹 定期定額基金該怎麼挑?

2018-02-21 17:21

新台幣午盤大漲1.21角 暫收29.221元

2018-02-21 12:30

力拚夏季供電 大林新2號機試俥

2018-02-21 19:01

台塑大徵才 招募2,000人

2018-02-22 00:02

人工智慧也能搞定理賠 國泰產險AI理賠3月上路

2018-02-21 14:58

看升人民幣遠高於看貶 投資人民幣意願回溫

2018-02-21 11:32

綠版財團法人法 陳冲質疑修法通過政府能介入公司人事

2018-02-21 12:36

宜蘭縣非自住屋稅率 擬改二級制

2018-02-21 09:41

東協市場助攻 中租1月獲利9.5億 創上市以來新高

2018-02-21 15:24

伺服器記憶體供不應求 第1季價格高檔

2018-02-21 14:54

真的有加薪!薪資上漲指數 創近3年新高

2018-02-21 14:31

台銀董事長呂桔誠:今年經濟雞飛狗跳

2018-02-21 10:07

今年看賺逾1股本 穩懋期喜洋洋

2018-02-21 14:49

優群攻車用 馬力強

2018-02-21 14:31

產業轉型缺人工智慧人才 經濟部開專班

2018-02-21 13:54

應用材料財報報喜 京鼎沾光

2018-02-21 11:24

開年補漲!台股大漲逾200點 台幣午盤升值1.21角

2018-02-21 12:08

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top