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公平會調查超商現煮咖啡賺很大 毛利率高達5成

2018-09-05 16:53中央社 台北5日電

便利商店現煮咖啡「賺很大」,公平會今天公布便利商店調查,超商商品中以現煮咖啡賺最多,平均毛利率高達5成,銷售額與品項也持續雙位數成長,是超商最受歡迎的商品。

公平交易委員會今天公布「106年連鎖式便利商店經營概況調查」,至106年底,包括統一超商全家便利商店、萊爾富、來來超商及台糖蜜鄰等5大連鎖超商,共有1萬528家門市據點,與105年比較,總店數成長率為1.48%。

5家連鎖超商在各項商品銷售方面,以菸品逾新台幣600億元最高,飲料400多億元居次,便當、三明治及熱食排名第3,現煮咖啡銷售金額雖然排名第5,但毛利率達5成,是毛利率最高的商品。

公平會副主委彭紹瑾表示,菸品銷售額最高,但毛利率僅約1成,現煮咖啡不但毛利率高,而且愈賣愈好,106年銷售額比105年大幅成長了17%,銷售品項更增加了80多項、成長超過6成。

彭紹瑾說,國人愛喝超商咖啡,105年時,超商現煮咖啡品項約130多項,106年大幅增加至220多項,超商賣咖啡種類繁多,賺得多也賣得好。

公平會表示,連鎖式便利商店已成為國人日常生活消費不可或缺的一環,產業發展型態並逐漸朝向集中經營發展,公平會連續多年就主要連鎖便利商店業者進行產業調查,以便有效掌握零售通路市況,深入掌握連鎖式便利商店競爭情形。

公平會今天公布便利商店調查,超商商品中以現煮咖啡賺最多,平均毛利率高達5成。 聯...
公平會今天公布便利商店調查,超商商品中以現煮咖啡賺最多,平均毛利率高達5成。 聯合報系資料照/記者王慧瑛攝影
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統一超商全家便利商店咖啡

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