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雅茗新品牌助攻 三年內拚2,000店

2017-11-14 18:26經濟日報 記者黃冠穎╱即時報導

雅茗-KY〈2726〉今(14)日舉辦法人說明會,董事長吳伯超與總裁盧小慧雙雙出席,發布將在今年底登場的全新黑糖珍珠奶茶品牌「喝嘛」。

雅茗表示,未來將以多品牌策略結合菁英200計畫,搭配中國高速發展中的外送電商平台,輔以數據營銷和高階人才培育,打造專屬於雅茗-KY的新商業模式,達成「2018年1,000店、2020年2,000店、2022年3,000店」的爆發性成長目標,進而帶動集團整體營運強勁成長。

吳伯超過去二十年來專注打造茶飲品牌,其經營哲學為「搭平台、聚人才、建制度、同分享」,十年間便將主打新鮮、健康茶飲的「快樂檸檬Happy Lemon」品牌推上國際,不僅榮獲CNN推薦為中國旅遊必喝的18種飲料之一,更已將品牌門店拓展至美國、英國、澳洲等9個國家。雅茗-KY表示,今年「快樂檸檬」海外總店數已達53家,截至十月底全球總店數則為790家,因全面品牌聚焦及持續展店布局讓今年獲利能力更加提升,帶動集團前三季合併營收達14.87億元,稅後淨利1.27億元,EPS4.23元,不僅較去年同期分別成長14%、49%與42%,累計前三季獲利更已賺贏去年全年。

吳伯超宣布,在既有餐飲品牌「快樂檸檬」、「茶閣里的貓眼石Teaopal」、「仙踪林」、「游香食樂」與「alma」之後,雅茗-KY將再於2017年12月導入專賣黑糖珍珠奶茶的全新茶飲品牌「喝嘛」,以好糖、無添加色素與防腐劑為訴求,呼應現在人對健康概念強烈需求。雅茗-KY指出,「喝嘛」將以街邊店為展店核心,因黑糖珍奶、烤布蕾等產品與旗下既有茶飲有顯著區隔差異,已吸引不少原代理加盟商要求加盟,未來更將強攻外送市場,鎖定愛好嘗鮮的年輕世代族群,以滿足中國消費者對手搖飲料每年高速成長的需求。

盧小慧宣示,在目前集團全球總店數已達838家的表現下,有信心於明年見證1000家門店的里程碑,並將藉由菁英200計畫與多品牌齊發完成爆發式展店策略,挑戰2020年集團全球展店2000店之高標。盧小慧解釋,菁英200計畫係培育優秀區域加盟商,集團會給予加盟主複數店開店輔導與品牌行銷資源,並開放旗下所有餐飲品牌授權加盟,一旦每個區域加盟商都能夠有效展店6~10間門市,不僅能達成快速展店目標、藉經濟規模降低營運成本,在外送電商平台上更能多品牌共同曝光,搶佔消費者點餐頻率,擴大集團在整體中國手搖飲料的市場占有率,帶領雅茗天地集團營運攀上新高峰。

展望未來,盧小慧強調,雅茗-KY要聰明賺取「管理財」,未來將更落實運用大數據營銷、OTO引流與高階人才培育,包括以線上線下電商實體店面相互引流、多品牌深度互動、再結合「雅茗大學」的線上、線下學習系統等作法,讓品牌、業績、效率可以形成正向循環,這套模式也將導入歐美、東協地區,成為雅茗-KY大舉拓展海外版圖的助力。最後,盧小慧也指出,經一年時間體質調整,雅茗-KY今年前三季的營運數字相當亮眼,前三季毛利率近55%,營利率約11%,分別較去年同期大幅成長,顯示雅茗集團「菁英200計畫」是未來正確的策略方向。

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